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餐厅: 阿翁小館
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 阿翁小館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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吮指回味 · 阿翁小馆食评
2024-01-06 652 浏览
嚟到阿翁小馆，第一感觉就系好有家嘅感觉，温暖得嚟又唔失高级感，啱啱好！先来个砂锅炒官燕，卖相已经赢晒半边天😋！食落去，官燕得意又滑溜，每一啖都越嚼越有惊喜。再嚟，28头鲍鱼就嚟陪衬一下，一啖落去，爽口得黎咬落弹牙，满分！跟住呢，珊瑚百花酿花胶送上，赛螃蟹蟹脚肉交织埋花胶，叫人一试难忘。海斑卷开胃又唔腻口，金华火腿那记，咸香夹杂而唔霸道，正！招牌脆皮炸子鸡真系做到外脆内嫩，啖啖肉，跟住再来碟芥兰仔捞齐方鱼，爽口得黎，正宗家乡味。至于鲍鱼汁瑶柱炒饭，粒粒鲜美又弹牙，捞埋那捞饭汁，OK嘅！最后来个甜品，冻金瓜布甸送上，清甜中带点蔬菜嘅爽口，枣皇糕就甜得黎唔腻，热辣辣，滋味十足。总结，阿翁小馆嘅菜式，每一样都有佢特色，实行系啱晒平民口味，又唔失高级享受，心满意足咁走出嚟，真系赞到无得弹👍！食物好食，气氛正，下次有机会，一定再黎！
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嚟到阿翁小馆，第一感觉就系好有家嘅感觉，温暖得嚟又唔失高级感，啱啱好！先来个砂锅炒官燕，卖相已经赢晒半边天😋！食落去，官燕得意又滑溜，每一啖都越嚼越有惊喜。再嚟，28头鲍鱼就嚟陪衬一下，一啖落去，爽口得黎咬落弹牙，满分！

跟住呢，珊瑚百花酿花胶送上，赛螃蟹蟹脚肉交织埋花胶，叫人一试难忘。海斑卷开胃又唔腻口，金华火腿那记，咸香夹杂而唔霸道，正！招牌脆皮炸子鸡真系做到外脆内嫩，啖啖肉，跟住再来碟芥兰仔捞齐方鱼，爽口得黎，正宗家乡味。

至于鲍鱼汁瑶柱炒饭，粒粒鲜美又弹牙，捞埋那捞饭汁，OK嘅！最后来个甜品，冻金瓜布甸送上，清甜中带点蔬菜嘅爽口，枣皇糕就甜得黎唔腻，热辣辣，滋味十足。总结，阿翁小馆嘅菜式，每一样都有佢特色，实行系啱晒平民口味，又唔失高级享受，心满意足咁走出嚟，真系赞到无得弹👍！食物好食，气氛正，下次有机会，一定再黎！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食