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2023-10-27
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又黎到新商场启德AIRSIDE行街，闲日夜晚黎人流确实少好多，行得舒服，成个商场最抢眼应该系呢间Airside Cafe，可以睇到哂成个商场景观，极之开扬。三黄鸡 $218三黄鸡即叫即烧，热辣辣上桌，鸡皮薄如蝉翼，烧得份外香脆，鸡脾位亦够啖啖肉🍗，烤焗期间把烧鸡油份迫出，变得肉汁丰富，肉质嫩滑，薏米比平时常见的risotto更加烟韧🌾，米心带有嚼劲且不易软烂。迷你罗马沙律菜 $68食材包括罗马生菜🥗、青苹果及薏米脆粒，混以酸甜青柑桔汁，轻盈无负担，还可中和肉食的腻感。柑橘酸忌廉 $78冬甩造型趣致可爱，入口细致滑溜之余，柑橘口味酸爽清新🍊，散发馥郁优雅果香，不会过甜。Mango Mojito $78经典Mojito的无酒精变奏版，将芒果与青柠酸甜交织🥭，清凉系的气泡感冰爽又解腻。
三黄鸡 $218
三黄鸡即叫即烧，热辣辣上桌，鸡皮薄如蝉翼，烧得份外香脆，鸡脾位亦够啖啖肉🍗，烤焗期间把烧鸡油份迫出，变得肉汁丰富，肉质嫩滑，薏米比平时常见的risotto更加烟韧🌾，米心带有嚼劲且不易软烂。
三黄鸡
$218
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迷你罗马沙律菜 $68
食材包括罗马生菜🥗、青苹果及薏米脆粒，混以酸甜青柑桔汁，轻盈无负担，还可中和肉食的腻感。
迷你罗马沙律菜
$68
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柑橘酸忌廉 $78
冬甩造型趣致可爱，入口细致滑溜之余，柑橘口味酸爽清新🍊，散发馥郁优雅果香，不会过甜。
柑橘酸忌廉
$78
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Mango Mojito $78
经典Mojito的无酒精变奏版，将芒果与青柠酸甜交织🥭，清凉系的气泡感冰爽又解腻。
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