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2023-08-05
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鲍鱼壳烧($68),蟹味噌甲罗烧($68),大虾鬼壳矶烧($65),服务周到,烧物都由店员帮忙烧的,食物烧至刚刚好,肉质唔会太老好韧,甲罗烧有浓浓既蟹膏味在口腔散发,配上青瓜丝可以中和一下味蕾。左口鱼刺身($168),赤海老($68),刺身入口爽而且好鲜甜,左口鱼呈半透明状,配上店家酸酸尾尾既酱汁,好醒胃,赤海老共5本,用力一吸整只海老已吸入口,好滑溜。焱丸号($158),系店家招牌菜,主打满泻既海产寿司,目测有5款海产食物,超多海胆,连同蟹肉一齐食,真系好满足。三文鱼牛油果酢渍($80),牛油果似三文鱼既味道,再配埋真正既三文鱼,简直有double既口感,放上黑椒粒食落微辣更开胃。温泉蛋天妇罗($70),这个菜式几创新,将温泉蛋做天妇罗,外层酥脆,切开里面仍然系流心。辣味豆腐($45),经炸过既豆腐,外层脆,内里仍然保持滑溜,洒上了店家秘制辣粉,辣度都几强几惹味,但建议食得辣先好挑战。北海道海鲜炒饭($88),饭炒得够干身,表面唔会好油腻感,而且将蟹籽捞埋饭一齐食,一粒粒口感丰富。菠萝梳打($68),白桃梳打($48),个人较喜欢菠萝梳打,因为有菠萝果肉可以食而且好清甜。
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左口鱼刺身($168),赤海老($68),刺身入口爽而且好鲜甜,左口鱼呈半透明状,配上店家酸酸尾尾既酱汁,好醒胃,赤海老共5本,用力一吸整只海老已吸入口,好滑溜。
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焱丸号($158),系店家招牌菜,主打满泻既海产寿司,目测有5款海产食物,超多海胆,连同蟹肉一齐食,真系好满足。
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三文鱼牛油果酢渍($80),牛油果似三文鱼既味道,再配埋真正既三文鱼,简直有double既口感,放上黑椒粒食落微辣更开胃。
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温泉蛋天妇罗($70),这个菜式几创新,将温泉蛋做天妇罗,外层酥脆,切开里面仍然系流心。
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辣味豆腐($45),经炸过既豆腐,外层脆,内里仍然保持滑溜,洒上了店家秘制辣粉,辣度都几强几惹味,但建议食得辣先好挑战。
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北海道海鲜炒饭($88),饭炒得够干身,表面唔会好油腻感,而且将蟹籽捞埋饭一齐食,一粒粒口感丰富。
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菠萝梳打($68),白桃梳打($48),个人较喜欢菠萝梳打,因为有菠萝果肉可以食而且好清甜。
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