影片
更多
2011-02-07
77 浏览
11月13日, 为庆祝呀菲嘅农历生日, 今日山长水远带佢去到大埔林村许愿树, 在途中先揾个地方医医肚~ 知道呢度附近有间出名嘅蒸肠粉, 特登来试一试~ ::: 免牛粥 + 虾肠 ::: $26免牛粥都算几好, 好够热, 不过应该都系一早煮好, 放d免牛入去嘅啫…免牛真系好碎, 碎到唔能够揾到一旧完整碎牛, 好似同粥混合咗咁~ 粥底有牛味, 都算绵, 再加埋葱粒同花生粒, 都几香口~肠粉系即叫即蒸, 都要等十五分钟先有~ 不过都系值嘅!! 肠粉皮好够薄, 精莹通透嘅皮下可见大大只嘅鲜虾~ 一咬落去肠粉皮好香米味, 滑得嚟完全可以一口啜落喉咙, 而虾肉爽口之余亦十分弹牙! 再配上甜甜嘅豉油, 口感味道都好丰富~ 虽然份量唔多, 但已经十分满足~::: 叉肠 + 冻奶茶 ::: $20 + $2肠粉皮同虾肠一样, 都系好够薄而且一样咁滑~ 但系叉烧唔靓喇, 虽然料几多, 但似系隔夜货, 肉地有d霉咗同好鞋, 同d肠粉唔夹~ 不过d叉烧都几多~冻奶茶真系几赞! 无念过呢度除咗肠粉同粥品出色之余连d茶记饮品都咁有水准!! 奶同茶比例好好~ 浓郁奶味中又渗出甘涩有致嘅茶味~ 而且口感好thick!
::: 免牛粥 + 虾肠 ::: $26
免牛粥都算几好, 好够热, 不过应该都系一早煮好, 放d免牛入去嘅啫…免牛真系好碎, 碎到唔能够揾到一旧完整碎牛, 好似同粥混合咗咁~ 粥底有牛味, 都算绵, 再加埋葱粒同花生粒, 都几香口~
肠粉系即叫即蒸, 都要等十五分钟先有~ 不过都系值嘅!! 肠粉皮好够薄, 精莹通透嘅皮下可见大大只嘅鲜虾~ 一咬落去肠粉皮好香米味, 滑得嚟完全可以一口啜落喉咙, 而虾肉爽口之余亦十分弹牙! 再配上甜甜嘅豉油, 口感味道都好丰富~ 虽然份量唔多, 但已经十分满足~
::: 叉肠 + 冻奶茶 ::: $20 + $2
肠粉皮同虾肠一样, 都系好够薄而且一样咁滑~ 但系叉烧唔靓喇, 虽然料几多, 但似系隔夜货, 肉地有d霉咗同好鞋, 同d肠粉唔夹~ 不过d叉烧都几多~
冻奶茶真系几赞! 无念过呢度除咗肠粉同粥品出色之余连d茶记饮品都咁有水准!! 奶同茶比例好好~ 浓郁奶味中又渗出甘涩有致嘅茶味~ 而且口感好thick! 正野!
肠粉嚟讲绝对算系中上水准, 但系都仲系未能够成为我地最喜爱嘅肠粉~ 不过见午饭时间都咁多人, 街坊街里平时食个水准肠粉, 当真不错~
张贴
