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2014-02-13
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二月四日 (星期二)人在中环,身不由己这年头,Billy将另觅新挑战,Suyi公司迁址,俩口子不约而同,很快便会离开工作多年的中环区2014年,对我俩其中一件大事,必有告别中环之份儿就趁这段时间,赶快尝尽中上环一带美食... 第三站,来到吃了不知多少次的Torimen提起Torimen,大家必想到其虾味噌拉面每次吃,也能保持高水准,实在难得,试问告别中环系列,又怎少得回味这里的拉面呢?刚巧,新年过后,除了供应拉面,也新增了数款午市套餐,除了主菜,还有沙律前菜和小吃/炸物套餐价只约百元,中环地段,实在相宜一共八款的午市套餐,前菜一律也是和风沙律沙律有爽口杂菜,配以清甜粟米粒及番茄仔配以酸醋,吃落健康又开胃!Suyi点了最爱的樱海老豚骨味噌拉面虽然店员已说除了樱海老外,还有最新推出的鲷鱼豚骨汤不过,这里的虾汤实在值得令人回味,再三回味!先呷一口汤,虾汤依旧的浓郁满溢附上的樱花虾亦脆口鲜香,也有点缀作用面也煮得恰到好处,弹牙烟韧,只稍欠麦香义烧亦做得有水准,半肥瘦比例适中,烟韧肉香跟以往单点的拉面少了些什么?对! 就是一只溏心蛋加HK$15也可追加的,不过加之前要考量一下自己的食量,因为还有
人在中环,身不由己
这年头,Billy将另觅新挑战,Suyi公司迁址,俩口子不约而同,很快便会离开工作多年的中环区
2014年,对我俩其中一件大事,必有告别中环之份儿
就趁这段时间,赶快尝尽中上环一带美食... 第三站,来到吃了不知多少次的Torimen
提起Torimen,大家必想到其虾味噌拉面
每次吃,也能保持高水准,实在难得,试问告别中环系列,又怎少得回味这里的拉面呢? 刚巧,新年过后,除了供应拉面,也新增了数款午市套餐,除了主菜,还有沙律前菜和小吃/炸物
套餐价只约百元,中环地段,实在相宜 一共八款的午市套餐,前菜一律也是和风沙律
沙律有爽口杂菜,配以清甜粟米粒及番茄仔
配以酸醋,吃落健康又开胃! Suyi点了最爱的樱海老豚骨味噌拉面
虽然店员已说除了樱海老外,还有最新推出的鲷鱼豚骨汤
不过,这里的虾汤实在值得令人回味,再三回味!
先呷一口汤,虾汤依旧的浓郁满溢
附上的樱花虾亦脆口鲜香,也有点缀作用
面也煮得恰到好处,弹牙烟韧,只稍欠麦香
义烧亦做得有水准,半肥瘦比例适中,烟韧肉香
跟以往单点的拉面少了些什么?
对! 就是一只溏心蛋
加HK$15也可追加的,不过加之前要考量一下自己的食量,因为还有小吃哩~ Suyi点的拉面套餐只HK$98,小吃还有一块即叫即炸的炸猪扒
炸成金黄色,吃落外层是香脆可口,又不见油腻
肉质松化,肉汁丰富而不干身,水准不俗 除了拉面,也有新供应的四款和食套餐
Billy选了当中的辛口味牛肉饭配味噌汤
片片牛肉洒上大量的白芝麻及辣油,牛肉富嚼劲
牛肉与白饭的份量同样的丰富,结果是饱了整个下午! 这个套餐配搭的小吃更吸引,是这里的招牌串烧
串烧共有三款,每日不同
是有供应的有甜薯,鲭鱼及明太子鸡翼
甜薯一串三粒,皮薄香脆,内里香甜
烧鲭鱼是三款中最赞的,鲭鱼油香满溢,肉质嫰滑丰腴
明太子鸡翼卖相饱满,鸡翼内是丰富的明太子,好此道者必会大满足!
虽然已经很饱,再贪心一点,如果有雪糕作甜品,想必更满足!
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