AGE Bar & Restaurant (已結業)

出咗奖金心情靓靓谂住今日收早同老婆揾间好嘢食番餐好,就谂到有位旧同事介绍过嘅西餐厅(响旧公司附近).衬食晏时打电话订位.约好老婆一齐由铜锣湾坐地铁出发,到咗北角出口行唔使两分钟就到十分方便就脚.因为订咗位所以唔使点等就有位.简约装潢,暗暗灯光加上枱上烛光情调一流.而邻坐都系情侣居多.打开餐牌点了这里较出名嘅菜(都系旧同事介绍).先上小食-香煎法国鹅肝同白酒煮新鲜澳洲青口仔: 鹅肝够厚身入口即溶满口油香历久不散,澳洲青口除了有蒜香和酒香外仲有青口本身海水鲜味.再嚟汤-特浓黑松露野菌忌廉汤同法国海龙皇汤: 黑松露野菌忌廉汤味道不袛香浓还饮到细细粒的黑松露粒,海龙皇汤除虾味浓鲜味十足,汤裹还有一只大虾和蓝青口.主菜出场-拿破仑式芝士焗酿波士顿龙虾同炭烧美国Prime级(Dry-aged)牛肉眼伴巴黎牛油: 波士顿龙虾嘅龙虾肉鲜味弹牙,意大利饭饭身够挺黑松露份量十足,点咗四成肉眼扒肉质嫩滑虽然用炭烧但一样肉汁丰盈入口即溶,伴薯角亦十分出色.锦上添花甜品- 热疏乎里(云呢拿)同面包布丁: 疏乎里热腾腾很松软,布丁口感新鲜,布丁上菠萝雪巴有助消滞.直得一提嘅系呢度服务生对食材和餐饮都有详细讲解.虽