AGE Bar & Restaurant (已結業)

Without knowing i've tried their branch diner in Quarry Bay, my husband brought me here for a birthday celebration because of coworker's high recommendation. Compare with both two locations, I would rather go for the cheaper one in Quarry Bay even though they locate in an industrial building. It's simply because they serve similar taste of food but the price is less expensive there. Besides, this place has less varieties, n don't serve crispy pig knuckle like what they other place does.To start

Side Dish: Mussel and Caesar SaladPortion of Mussel is a bit small salty but overall is not too bad.Standard dish for salad and No surprise.Main courseOrderdd cod fish and Baby chickenCod fish taste is good.  Is just the taste of the green is a bit weird.Meat for Baby chicken is not as tender as expected but in general is acceptable.The overall presentation on the dish is good and would come back and try again.DessertBaked chocolate cake is overdone.

22.11.2013再見Quarry Bay系列(10)記得早前曾想和傻拍檔到這餐廳吃午餐, 但當時餐廳已full booking, 我們唯有選擇到街尾的燒一宵吃午餐.今天, 竟然不用book位, 又不用等位, 就可walk in 入來, 真的十分幸運哩. 這裡環境比較暗黑, 燈光都只靠射燈, 桌子和餐紙都是黑色的, 難道黑沈沈比較浪漫一點?餐廳供應的午餐包括餐湯, 沙律, 主菜, 是日甜品及餐飲, 價錢由$88至$188不等. 於是我們就點了兩個不同的主菜, 一起分享吃.這天的餐湯為蕃茄湯. 湯的質地頗稀, 幸好味道甚有強烈蕃茄鮮味, 甜酸並重, 叫人開胃. 沙律則是與湯並排在長碟上, 有什麼呢? 原來就只有少許沙律菜和一片火腿而已. 沙律菜是爽脆的, 火腿也咸香十足, 伴著沙律菜吃就最好.羅馬式辣蕃茄汁天使麵配辣肉腸及瑪士卡彭芝士($88), 放在大大隻的碟子上, 顯得這些擺放散亂的天使麵, 份量不多, 但不要緊, 那獨特的辣蕃茄汁, 掛滿每條麵條. 其幼身的麵條, 幫助吸收醬汁那股既辣且酸的味道, 確實惹味又醒胃. 而穿插在天使麵內的辣肉腸, 份量不多, 只是, 辣肉腸內濃郁的辣

今早睇完美國隊長2，之後一於去北角 Age Bar & Restaurant試試啲美國Dry-Aged 牛扒。同太座 Order 咗兩客Char-Grilled US Prime (Dry Aged) Beef Rib Eye Steak。因為是Set Lunch，所以有沙律、湯、主菜、甜品和飮品。先來一客火箭菜火腿沙律，味道一般，份量太少。湯-----南瓜湯，好味。主菜---Dry Aged Beef，好失望，只食到炭燒的味道，沒有牛肉味，沒有肉汁！甜品---熱情果Cheese Cake，OK！ 

個日係同女友週年紀念日，所以做左啲research，係or見到呢間環境吾錯而賣相又好靚，所以早一日book係甜品上寫字。点左两個dinner set，頭盤賣相真係好靚，右邊係半熟三文魚，但一啲都吾乾，仲有啲魚子。成個配搭好正！之後加左錢轉左龍蝦湯，但濃得制，濃到可以做汁，但啲龍蝦好爽吾似係雪藏。仲有上碟時湯係另外上，所以溫度岩岩好。送上黎啲包係微暖，食上岩岩好軟，再架埋啲芝士好香。👍主菜叫左prime aged牛扒同42度野生三文魚配焗𧐢飯。淨係影左牛扒😚😚等吾切要食啦。個牛扒好細心切左一片片，個賣相真係好特別，啲薯角好正熱辣辣架。野生三文魚配焗𧐢飯好特別，啲三文魚仲滑，夾埋一粒粒酸酸地吾知咩黎，但食上黎一好清新。👏👏👏👏重頭戲當然係預先加字嘅心太軟啦，点埋枝蠟燭好有feel！！ 因為掛住影相搞到個雪糕都融埋 最後飲埋杯movenpick嘅coffee 好完滿嘅happy anniversary!!!

we gave this restaurant a try upon colleagues' recommendation. this small restaurant was dark inside with a bar and a few tables. a bit disappointed that there weren't many choices on their menu, but  they had quite a long alcohol/wine list. we ordered 1 set dinner + an appeitiser.clams in white wine sauce: the clams, though small,  were tasty with strong garlic  and mild white wine flavour. however, they were just warm. i prefer hotter dishes.pumpkin soup with bread: the soup was poured out onl

因為這間餐廳只有20多個座位，婆婆早上預訂了。到達的時候發現雖然座位少，但換來的就是裡面很鬆動，坐得舒服，加分！厚切，雖然是醃製過但仍十分新鮮；碟和裝飾也很appealing。店員放下湯之後，發現碗內並無湯，只有一些配料如忌廉 原來湯是另外放在熱壺，碟放好後才倒入熱湯。椰菜花忌廉湯是是日餐湯，十分creamy；黑松露菌忌廉湯要另外加錢，湯上有一小堆白色類似cream狀的泡，又像軟軟的餅塊，跟湯十分配合，黑松露菌味道十分濃郁，非常香，值得推介！麵包微暖，十分軟熟，可能是因為自己還是比較喜歡傳統的牛油伴麵包，所以還是比較喜歡紫菜牛油！但牛油果醬也很清新，可以一試！這次叫了7成熟，我和婆婆各拿走一條。我的十分juicy，有很香的炭燒味道，肉質鮮嫩，必試！婆婆的那一條太多筋，只能切到一小塊肉吃，跟侍應反映之後，他表示歉意並把整碟拿回廚房，大概15-20分鐘後，放好了的伴菜和另一條完整的牛肉熱辣辣送到！這裡的人手較少，但服務態度真是一讚！另外要推介的是伴菜的煙肉露荀卷和rosemary忌廉薯角，非常惹味！本來吃完main course之後已經覺得飽，聽到隔離table的人說起有雪糕，自己又不太喜

週末晚上，相約友人一行六人飯聚，友人選了位於北角的AGE Bar & Restaurant。餐廳原來就在北角港鐵站B4出口斜對面，非常方便。這裡面積不大，室內燈光昏暗，燃起了蠟燭，情調不錯。我們都點了Set Dinner，先來Appetizer，是焗釀小蘑菇，非常美味﹗(另外，餐包夠熱，還附以牛油和較特別的牛油果醬，令人感動﹗)餐湯我們都加HK$38轉為「法式龍蝦濃湯伴龍蝦肉」，很creamy很香濃，讚﹗主菜方面，友人選了炭燒澳洲頂級和羊架(HK$338)，賣相不錯吧 (忘了問友人味道如何)。上圖是炭燒安格斯Prime級(Dry-aged)牛肉眼扒(8oz)伴牛肉濃汁(HK$348)，友人說味道也不錯，但最出色的竟然是旁邊的薯角，外脆內軟，讚﹗另一友人的「法國野雞仔威靈頓及紅酒燴脾配花旗參亞枝竹蓉」(HK$288)，賣相精緻，但友人說嫩一點更好。這是我點的「蕃紅花．法國蝸牛．西班牙海鮮飯」(HK$268)，一上桌，大家都齊聲讚好，賣相真討人歡喜，豐富材料堆得滿滿的，熱辣辣香噴噴﹗以這個價錢實在令人驚喜﹗吃下去，每粒飯粒都很香很入味，連簡單一片魚塊都煎得略香而不太乾，非常精彩，讚讚讚﹗甜

環境：我覺得餐廳太黑，想有情調，卻沒有那種效果。食物：set dinner 的粟米忌廉湯也不馬虎。打成粟米蓉的湯再後加cream,好滑，好味！Dry aged 肉眼扒真的不錯，好香口，肉味種，不過好多肥膏，食完一塊飽左。份量大，適合男士。牛面脥：好腍，不過我覺得好勁蘇味，risotto都麻麻地。甜品：生日唔使加錢有甜品，喜出望外。我們點了朱古力軟心。一切開，朱古力漿好似排洪咁流出黎😝我覺得太甜啦，個蛋糕好薄，不是一般蛋糕質感，麻麻地。個house red 好好飲，set 加$45only,好抵！個set coffee也很認真地用了movenpick機啡，讚！

這一日是我跟男朋友三個月的日子,所以我地黎左依度慶祝完全唔辣，略嫌個煙肉煎得太耐，生蠔都幾好味，但味道比煙肉搶左牛肉味好清，反而黑松露同芝士味突出，牛肉新鮮，唔酥，出面食多數淨係加芝士，依度幾樣野加埋幾好味，如果淨食啲菜會有少少苦食物個擺法方便捲黎食，味道似Parma ham，配菜同上一道一模一樣，白毛豬本身已經咸，芝士又咸，如果換轉配番密瓜會比較好Risotto 入面撈左啲菜，啲飯唔夠韌，口感似爛飯，龍葵菇都幾多汁，配埋飯食幾好味，至於鵝肝，只係表面煎得乾身，入面仲係稀溜溜，如果就咁食，會覺得好膩，一定要配大量飯一齊食

這店面只有廿幾個位，建議要預先訂位.....燈光暗暗的,好似好有格調咁...點了兩個晚餐:兩只澳洲生蠔+1杯wine ( per set around 3xx)*炭燒美國Dry-aged牛肉眼伴巴黎牛油(8oz)*炭燒澳洲和牛西冷扒伴牛肉濃汁(8oz)兩個扒都ok , 但我prefer dry-aged牛肉眼, 肉味濃 d d... 炸芝士波: ok 香又唔漏凱撒沙律: ok...正常沙律.黑松露蘑菇湯: 好濃味,都好滑.The best dish Overall 味道不錯，不過份量a bit 小.服務ok ，裝修簡約，基本是黑色，不過店鋪小，人多就顯得有點擠迫,要有嘈吵的心理準備～以地段來說，屬於比較貴的餐廳 ( Set dinner start from $298 per head)，未必會時常光顧～

生蠔----叫左生蠔拼盤, 有6隻3款, Smoky Bay, Scottish rock, Gillardeau, 最好食係Scottish 夠肥同creamy, 其他兩款都好新鮮鴨肝醬多士---鴨肝醬好滑好香, 多士就有d硬同唔脆, 同菠蘿好夾生牛肉片---同個黑松露油好夾, 仲有車厘茄鵝肝---第一次配菠蘿一齊食, 比配蘋果更清新, 有小小菠蘿酸味, 感覺冇咁肥膩M7和牛----5成熟剛好, 牛味極濃, 不過配菜薯角就濃左d, 有d苦同硬心太軟----超流心, 外脆肉軟, 超讚, 好食過好多甜品店

先點了一個生蠔拼盤，共有三款，印象最深是南非的Namibia. 夠甜亦有適量海水味。拼盤還附送兩杯白酒，價錢不貴。其後點了兩個晚餐，頭盤是三文魚卷包著一些長通粉，三文魚味道不錯，與頭的醬料頗配合，長通粉亦夠彈牙。隨後吃了一個煎鵝肝,賣相很不錯，鵝肝下放著一片長條形的菠蘿片，第一次試這個配搭，甜甜酸酸的果肉中和鵝肝本身的油膩，這道鵝肝更是送的。對是日餐湯不大感興趣，改點了一個野菌湯及海龍皇湯。兩個湯都是先放置好湯料再由侍應把湯倒進碗內。菌湯有大量菌肉，再配上雲狀忌廉攪拌來渴，味道香濃。另一道湯則配上蝦及青口，味道像是龍蝦湯，但沒有味道上搶喉的情況，喜歡它附上原件的海鮮而不是切碎或鉸碎的。但附送的麵包並不太喜歡，味道上可以，但口感上不是香脆，亦不是鬆軟。主菜共點了兩款牛柳，牛味夠濃，五成熟亦恰到好處，配菜值得一讚，薯角香脆，攪拌好的薯角醬十分配合及清香。小椰菜吸收了很多肉汁及醬汁，不比薯角遜色。甜品點了心太軟，焗得外脆內軟，朱古力夠流心，可比美甜品專門店。整體質素不錯，地方不大但有情調氣氛，服務亦可以。

好友生日，梗係要搵間好地方慶祝下，談談心。某天行過，見到門口有個易拉架寫住牛宴，見佢裝修都靚靚地，就一於試下喇。叫左兩個set,一個牛肩柳，一個係風車牛柳配意大利煙肉。佢而家做緊promotion，叫兩個set會送鵝肝或者青口，我地就揀左青口，估唔到送嘅份量都唔少，青口粒粒都好大粒，好有囗感，白酒味好香，真係好正。跟餐頭盤係意大利雲吞同露筍，雲吞都好好味，但得一粒，有啲唔夠喉。餐湯係椰菜花忌廉湯，友人話ok啦，我果個upgrade左海龍皇湯，聞落已經好香好香，飲落好重龍蝦味，又跟一隻青口同蝦，隻蝦非常爽口，好耐無飲過一個咁正嘅湯。飲完個湯已經7成飽喇。到主菜牛肩柳好滑，風車牛柳牛味好濃，都好正，不得不提係配菜嘅薯角，係估唔到咁好食。最後個甜品係mango cheese cake, 已經飽到食唔哂喇。book 枱時講左有朋友生日，係甜品碟上有寫happy birthday, 真係好細心，友人都好開心，非常滿意嘅生日飯。

除了和富道是較為熟悉外其實對北角區真的所知不多,如不是朋友約了在此吃飯更不知有這店存在.問清地址及名字後心裡有點疑惑,為什麼會揀一間Bar來吃晚飯呢?上網看看評語卻又不錯!店子是窄窄的長方形,不算闊落但坐得尚算舒適.燈光營造的氣氛倒是不錯!吃什麼就由來過多次的友人作推介,自己只需決定主菜吃牛或魚便可以了.煙三文魚芝士菠菜卷----煙三文魚質量甚佳沒有討厭的腥味,內裡的芝士菠菜蓉十分滑溜,恰到好處的份量剛好令人有想再吃多一點的衝動.特濃黑松露野菌忌廉湯----碟內先下一球重忌廉在面層鋪上磨菇片,再在客人臉前加入野菌忌廉湯,大量的菇蓉令質感變得濃稠喝起來感覺充實.Dry Age肉眼伴巴黎牛油----雖然缺少了炭烤出來的香味,但生熟程度控制得不錯!表層微焦內裡肉質嫩滑肉味濃,質素是比不少扒房更優勝.豆腐芝士蛋糕----本身不太吃甜,對這個甜度是覺得適中,用火鎗略灸過的面層焦脆芝士味道輕怡.沒有喪叫喪笑開閃燈拍照仿似全世界只得他們一檯存在的嘩鬼出現,客人較成熟環境亦清靜,適合三五知己靜靜的享受一頓晚餐.