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2018-05-10
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同两位母亲庆祝母亲节,咁啱佢地都系crab lovers,Yamm今期做嘅蟹主题dinner buffet就啱晒口味!!为左系咁椅悭番少少,拣左平日夜晚黎食感觉已经抵食左全场有多款以蟹入馔嘅美食,由一般buffet都有嘅冻食蟹脚、蟹棒寿司,到清蒸蟹脚、新加玻胡椒蟹、焗蟹盖芝士蟹肉饭、鹅肝伴蟹肉薯蓉等等,都好高水准,就连两位擅长煮蟹同食蟹嘅妈妈都赞不绝口!!(由于挂住食嘅关系,有蟹嘅食物只系影左蟹脚😅)除左蟹,生蚝都好好食,其中一位妈妈平时唔食生蚝因为怕腥,喺呢度都食左半打,因为呢度嘅生蚝完全冇腥味,只有好正嘅鲜味!!顺带一提,第一次黎食Yamm,开蚝嘅师傅好坚持要客人攞只新碟装住生蚝,因为想分开生熟食物以防交叉感染,值得一赞至于其他熟食同甜品,水准都好高,基本上我地每食一样野都觉得好好食,可能因为我地都有好几年冇食buffet,今次真系回味无穷!!
全场有多款以蟹入馔嘅美食,由一般buffet都有嘅冻食蟹脚、蟹棒寿司,到清蒸蟹脚、新加玻胡椒蟹、焗蟹盖芝士蟹肉饭、鹅肝伴蟹肉薯蓉等等,都好高水准,就连两位擅长煮蟹同食蟹嘅妈妈都赞不绝口!!(由于挂住食嘅关系,有蟹嘅食物只系影左蟹脚😅)
除左蟹,生蚝都好好食,其中一位妈妈平时唔食生蚝因为怕腥,喺呢度都食左半打,因为呢度嘅生蚝完全冇腥味,只有好正嘅鲜味!!顺带一提,第一次黎食Yamm,开蚝嘅师傅好坚持要客人攞只新碟装住生蚝,因为想分开生熟食物以防交叉感染,值得一赞
至于其他熟食同甜品,水准都好高,基本上我地每食一样野都觉得好好食,可能因为我地都有好几年冇食buffet,今次真系回味无穷!!
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