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餐厅: 譚仔三哥米線 (黃埔天地)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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味爆米线缤纷美食探索
2024-01-10 195 浏览
去到谭三哥，心情即刻开朗晒，食完都仲想再去添！上次去有得食螺酸汤猪皮螺片米线，汤底酸辣鲜香，海螺切得薄薄地又唔会过筋，完全系跟住牙齿走。配上嘅猪皮入口即溶，再来一啖带 crunch 既酸笋粒粒，入口即刻爆晒鲜。配料同汤底完美撞喺一齐，正到弹！再讲讲个椒麻凉拌鱼爽肚，我以为自己食少辣落巴都会流汗，但咁爽口嘅凉拌，青瓜嘅清甜同秘制麻酱巧妙融合，舒适既辣，辣得啱啱好，食咗一啖又一啖！饮品部门，凤梨蓝蝶花香特饮畀个靓名已经够吸引，饮落去𠮶种鲜甜细致嘅凤梨味，再加上碟豆花汁嘅特别蓝调，靓到唔舍得饮埋，口感得嚟仲有果肉咀嚼，解辣得嚟仲解渴，抵饮到飞起！我话咩，谭三哥呢度嘅食物变化多端，一次过满足到几种口味需求😋，无论系想得到鲜、想食辣、定系想清新一下，都啱晒！真系食乐满分，间间都算得上系食得嘅好去处！下次去，我一定要再嚟个螺蛳汤再配埋椒麻鸡块，等我食过先讲啦！🥣🌿🍍
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去到谭三哥，心情即刻开朗晒，食完都仲想再去添！上次去有得食螺酸汤猪皮螺片米线，汤底酸辣鲜香，海螺切得薄薄地又唔会过筋，完全系跟住牙齿走。配上嘅猪皮入口即溶，再来一啖带 crunch 既酸笋粒粒，入口即刻爆晒鲜。配料同汤底完美撞喺一齐，正到弹！

再讲讲个椒麻凉拌鱼爽肚，我以为自己食少辣落巴都会流汗，但咁爽口嘅凉拌，青瓜嘅清甜同秘制麻酱巧妙融合，舒适既辣，辣得啱啱好，食咗一啖又一啖！

饮品部门，凤梨蓝蝶花香特饮畀个靓名已经够吸引，饮落去𠮶种鲜甜细致嘅凤梨味，再加上碟豆花汁嘅特别蓝调，靓到唔舍得饮埋，口感得嚟仲有果肉咀嚼，解辣得嚟仲解渴，抵饮到飞起！

我话咩，谭三哥呢度嘅食物变化多端，一次过满足到几种口味需求😋，无论系想得到鲜、想食辣、定系想清新一下，都啱晒！真系食乐满分，间间都算得上系食得嘅好去处！下次去，我一定要再嚟个螺蛳汤再配埋椒麻鸡块，等我食过先讲啦！🥣🌿🍍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食