黑門水產すいさん (棉登徑)

营业中

休息中

上次中午经过棉登径，已俾＂黑门水产＂店名及门口布置所吸引。 订咗枱今晚去享受二人世界，可惜突然下起大雨及凉起来。 冒著风雨撑伞来到门口，哗！不得了！。原来夜晚著起门口灯，可以去到咁震撼，令人感觉好似去到日本旅游。 入到去，四周环境布置及室内挂布，更感受到热闹居酒屋气氛。来到黑门水产，水产一定是我的首选。先来矶烧的牛油烧帆立贝及海胆烧帆立贝黑门令蟹味噌甲罗烧及海胆蟹味噌甲罗烧，满满蟹膏再加上配料，未烧已好想吃一口餐厅员工好细心俾客人影完食物相后，再在旁边帮手矶烧。 先来个可以即食鳗鱼玉子烧，鳗鱼鲜美玉子烧中间更带有滑蛋质感，互相配合之下增添口感。蟹膏矶烧成半凝固状，抺上饼干上再洒上炸蒜粒，又滑又香又滋味。平目鱼薄切刺身，薄切仍能感受到那鱼肉新鲜弹牙质感。黑银鲔鱼盛，最完美刺身组合，肥美鱼脂为今餐划上完美句号。 美味无极限，咀嚼完味蕾仍带著那鲜美味久久不散海底之心丶梦幻星球色泽好sharp 又层层叠，味道好饮颜色又好似幻彩一样。