滿江紅 (已結業)

今天有点赶时间，一个人路过看见满江红，其实早就想试，看见有价钱实惠的午市套餐，于是立即上楼。周末的中午没有很多人，即时可以入座，点了一份口水鸡午餐($47)。环观四周环境，老实说，装修和桌椅都有点老旧和有点油渍。先来的是豆浆和清汤萝卜，不要小看它们，虽是平价食材，豆浆有应有的豆味和甜度亦适中，萝卜焖得又稔又入味，清汤有白萝卜独有的鲜甜味道，两小配角在整个午餐上发挥著平衡的角色，稍后再解释。口水鸡和大大碟白饭也来了，鸡一入口可真是不得了！鸡肉甜、爽、嫩，一阵重重的酸、麻、辣，芫茜香和脆卜卜的花生粒同时在口腔内萦绕，感动味蕾！这就是口水鸡应有的妙绝味道！当多吃两件时，可能会有点点过辣，这时，清甜的豆浆和萝卜会发挥到解辣的功能，整个午餐的配搭实在是perfect match!今天的午餐，食物方面我不得不给满分！当陶醉在令人味觉充满快感的口水鸡，环境？服务？已得懒去在乎了！