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2024-04-22
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透过openrice预约咗星期五晚上8:30时段，舖头唔算大所以一定要订位。.* 虎虾浓汤面呢个面经常系ig睇到人打卡，几乎系必叫item(?)。作为餐厅最signature嘅菜式，卖相系吸睛嘅，但味道就正正常常。外层系樱花虾包裹住一只大虎虾，虎虾好大只，啖啖肉，但外层樱花虾略嫌太多，太干太抢，我宁愿食薄薄一层炸皮好过呢层樱花虾皮。汤底好杰身，有淡淡蕃茄味，面亦都好挂汤。.另外叫咗好几样串烧、串扬同沙律，有几款比较有印象*蟹肉牡蛎牡蛎好鲜甜，一咬爆汁*生蒜牛柳牛柳好腍，配上生蒜沙律酱，好食*樱花虾豆腐大量炸樱花虾外皮令到成个豆腐食落好干加上冇酱汁，一般般*广岛蚝豚卷广岛蚝同豚肉都好食，加埋一齐就唔系好夹，有种1+1<2 嘅感觉.其实仲想试多少少串烧/串扬，但已经食唔落。皆因餐厅食物都系比较浓味、调味比较甜/咸，其实食咗好少已经好济。如果餐牌上多少少fresh啲，light少少嘅选择会更加好。.餐厅基本上都系full house，一枱接一枱，要赞班职员基本上都系年轻人，好勤快，虽然好忙碌但态度都唔错另外当日餐厅入面有蚊螆，明白餐厅有个半户外企 bar位，会打开窗，天气热难免会有蚊
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* 虎虾浓汤面
呢个面经常系ig睇到人打卡，几乎系必叫item(?)。作为餐厅最signature嘅菜式，卖相系吸睛嘅，但味道就正正常常。
外层系樱花虾包裹住一只大虎虾，虎虾好大只，啖啖肉，但外层樱花虾略嫌太多，太干太抢，我宁愿食薄薄一层炸皮好过呢层樱花虾皮。
汤底好杰身，有淡淡蕃茄味，面亦都好挂汤。
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另外叫咗好几样串烧、串扬同沙律，有几款比较有印象
*蟹肉牡蛎
牡蛎好鲜甜，一咬爆汁
*生蒜牛柳
牛柳好腍，配上生蒜沙律酱，好食
*樱花虾豆腐
大量炸樱花虾外皮令到成个豆腐食落好干加上冇酱汁，一般般
*广岛蚝豚卷
广岛蚝同豚肉都好食，加埋一齐就唔系好夹，有种1+1<2 嘅感觉
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其实仲想试多少少串烧/串扬，但已经食唔落。皆因餐厅食物都系比较浓味、调味比较甜/咸，其实食咗好少已经好济。如果餐牌上多少少fresh啲，light少少嘅选择会更加好。
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餐厅基本上都系full house，一枱接一枱，要赞班职员基本上都系年轻人，好勤快，虽然好忙碌但态度都唔错
另外当日餐厅入面有蚊螆，明白餐厅有个半户外企 bar位，会打开窗，天气热难免会有蚊螆，但一边食饭一边有蚊飞黎飞去都几滋扰，希望餐厅谂办法解决。
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