Bifteck (已結業)

刚开张不久来过一次，几年后菜单上的菜式不一样了，毕竟经历过新冠疫情，厨房班底也许已经改变！幸好，酱汁调味依然出色，尤其是忌廉酱汁处理得很好，味道丰富而不过重过腻。Clams Marniere $168非常肥美的大蚬，汤汁味道清甜鲜美，洋葱的甜及蚬的鲜之混合。 多士蘸吃一流。  Carbonara $168看来如全素，味道却非常不错。 柔而有力的意面非常饱满，吸尽酱汁，鸡蛋黄及忌廉的混合酱汁非常浓郁黏调，少许切至细细粒的风干猪面颊肉混在内已如画龙点睛。French Duck Breast with Orange Gravy $318喜欢那甜甜地的橙味酱汁，成功提味，鸭肉胸肉质更松软，亦令人更开胃。 配菜有薯蓉及 Brussels Sprouts。 Garlic Creamy Mushroom $68忌廉酱汁非常滋汁，完全包裹着冬菇粒全身。 欧式小店风格，装潢简约舒适，云石枱梳化椅，自设熟成柜；员工服务礼貌，CP 值高，值得重访。