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2023-06-03
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好友多年无见，特意选择特色餐厅聚一下。这餐厅充满日式气氛，带居酒屋的热闹，还有特色六人枱座，加上昏黄的灯光，几适合聚餐。蒜蓉牛油枝豆这枝豆真可口！枝豆是用蒜蓉和牛油炒过的，既有蒜香，又有牛油香，味道带一点咸，送酒一流。炙烧风味刺身他他这鱼肉刺身他他口感软滑，带一点火炙香味，加上滑溜旦黄更为润湿，配上紫菜，和风味十足。蜜糖忌亷芝士多士看似平实的小吃又真不错。这cream cheese十分香滑如cream, 奶香加上香甜的蜜糖再配上脆多士，正！蟹味噌甲罗烧配多士$98这甲罗烧超正！蟹味超级浓，又有味噌的鲜味，但又不太咸，加埋薄脆，多士好吃！清酒煮蚬$88这清酒煮蚬蚬肉十分鲜甜，可能清酒经高温后酒精蒸发了，但有著提鲜的作用，吊起蚬肉原有的鲜味。烟熏鲭鱼配半熟玉子薯仔沙律$58这薯仔沙律口感香滑，加上少许烟熏鲭鱼和半熟旦，令沙律的味道无咁单薄，好有日式家庭料理风味。满足寿司$178这特盛豪快海胆吞拿鱼卷份量十足，在青瓜卷上放满了三文鱼籽、海胆、吞拿鱼蓉等，三文鱼籽味道鲜美；海胆味道唔系最甜但都几ok, 吞拿鱼蓉很新鲜，整体味道都不错。纯和鸡翼$58这纯和鸡翼烧得甘香，外脆内嫩又唔干身，用锡纸包
好友多年无见，特意选择特色餐厅聚一下。这餐厅充满日式气氛，
带居酒屋的热闹，还有特色六人枱座，加上昏黄的灯光，几适合聚餐。蒜蓉牛油枝豆
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这枝豆真可口！枝豆是用蒜蓉和牛油炒过的，既有蒜香，又有牛油香，味道带一点咸，送酒一流。
炙烧风味刺身他他
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这鱼肉刺身他他口感软滑，带一点火炙香味，加上滑溜旦黄更为润湿，配上紫菜，和风味十足。
蜜糖忌亷芝士多士
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看似平实的小吃又真不错。这cream cheese十分香滑如cream, 奶香加上香甜的蜜糖再配上脆多士，正！
蟹味噌甲罗烧配多士$98
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这甲罗烧超正！蟹味超级浓，又有味噌的鲜味，但又不太咸，加埋薄脆，多士好吃！
清酒煮蚬$88
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这清酒煮蚬蚬肉十分鲜甜，可能清酒经高温后酒精蒸发了，但有著提鲜的作用，吊起蚬肉原有的鲜味。
烟熏鲭鱼配半熟玉子薯仔沙律$58
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这薯仔沙律口感香滑，加上少许烟熏鲭鱼和半熟旦，令沙律的味道无咁单薄，好有日式家庭料理风味。
满足寿司$178
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这特盛豪快海胆吞拿鱼卷份量十足，在青瓜卷上放满了三文鱼籽、海胆、吞拿鱼蓉等，三文鱼籽味道鲜美；海胆味道唔系最甜但都几ok, 吞拿鱼蓉很新鲜，整体味道都不错。
纯和鸡翼$58
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这纯和鸡翼烧得甘香，外脆内嫩又唔干身，用锡纸包住食又唔怕手指会油腻，店员真细心。
烧明太子烧得很香，
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这烧山芋几特别，口感如准山，又无薯仔咁粉，沾上盐巴，素而不寡。
晚上十时，餐厅的灯暗下来，原来有live 揼年糕表演！及后餐厅为每位客人送上年糕，这年糕软绵绵，十分香滑，加上黑糖，
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这一晚大家尽兴而回。
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