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2019-06-16
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今晚行左去将军澳临海一带，发现原来系有几间餐厅，见有小小饿就拣左呢间浜烧太郎。个门面几吸引，好有正宗日式feel，入面空间都算大，仲有几间日式房仔，好岩一大班人共聚。点左盘精选刺身拼盘，有五种刺身，包括三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、带子同海螺片，全部都好新鲜，尤其系油甘鱼，色泽好粉嫩，晶莹剔透，咬落带点爽甜。呢盘刺身，每款有四片$278，价钱好扺食值得点。浜烧太郎当然要点一D浜烧，全部都系即点即烧，仲有侍应帮忙，加入煮酒烧，十分贴心。浜烧海鲜的款式有好多，蟹肉蟹膏烧就最好味，之前食过其他餐厅，蟹膏都有d咸，但呢到就好鲜，味道岩岩好，捞埋鹌鹑蛋后，蟹肉仲滑一滑，超好食！鱿鱼筒烧好似烧过火，但都算弹牙，就有小小咸。原条蒲烧鳗鱼都系值得点之一，鳗鱼烧到好令，而酱油调味亦系精华所在，令人一口又一口食到停唔到。寿司一客有二件，最特别系个饭底系有d红色，所以好奇之下问一问侍应，原来师傅加左赤醋，令整件寿司带点少量酸，胃口大开，其中鹅肝寿司煎得香脆，外脆内软，记得刚刚煎好就要即食，会更好味！鸡骨软每粒都好弹牙，有嚼劲感觉，几好味。今次河豚干系第一次食，感觉都唔错，油份好juicy。呢个叉烧猪骨拉面真系要大
个门面几吸引，好有正宗日式feel，入面空间都算大，仲有几间日式房仔，好岩一大班人共聚。
点左盘精选刺身拼盘，有五种刺身，包括三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、带子同海螺片，全部都好新鲜，尤其系油甘鱼，色泽好粉嫩，晶莹剔透，咬落带点爽甜。呢盘刺身，每款有四片$278，价钱好扺食值得点。
浜烧太郎当然要点一D浜烧，全部都系即点即烧，仲有侍应帮忙，加入煮酒烧，十分贴心。浜烧海鲜的款式有好多，蟹肉蟹膏烧就最好味，之前食过其他餐厅，蟹膏都有d咸，但呢到就好鲜，味道岩岩好，捞埋鹌鹑蛋后，蟹肉仲滑一滑，超好食！
鱿鱼筒烧好似烧过火，但都算弹牙，就有小小咸。
原条蒲烧鳗鱼都系值得点之一，鳗鱼烧到好令，而酱油调味亦系精华所在，令人一口又一口食到停唔到。
寿司一客有二件，最特别系个饭底系有d红色，所以好奇之下问一问侍应，原来师傅加左赤醋，令整件寿司带点少量酸，胃口大开，其中鹅肝寿司煎得香脆，外脆内软，记得刚刚煎好就要即食，会更好味！
鸡骨软每粒都好弹牙，有嚼劲感觉，几好味。
今次河豚干系第一次食，感觉都唔错，油份好juicy。
呢个叉烧猪骨拉面真系要大赞，拉面Keep到弹牙亦硬身外，猪骨汤底仲做到好惹味，完全唔咸，水准好高！必点！
张贴
