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2021-09-18
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虽然素食一路以嚟俾人嘅印象都系比较贵，味道上亦都可能会令人却步，但今次去嘅呢间素食餐厅出乎意料地食得好饱肚之余，感官上亦都带嚟咗好大嘅满足感。一个dinner set二百零蚊，如果再额外加饮品同埋特选甜品，可能就要去到$300左右。今次我同朋友去食，各自嗌咗一个set。凉拌日本黑豆亚塔子黑木耳｜泰式香茅金柚鲜果沙律连唔系特别钟意食木耳嘅我都觉得呢度嘅木耳细细粒几cute，口感非常之爽口，加埋甜甜酸酸嘅汁，食落好开胃。沙律虽然细啲，但入面嘅水果都几新鲜同埋多款式，食完好refreshing。牛肝菌桃胶忌廉浓汤牛肝菌嘅味道非常之香浓，汤嘅质地好creamy，饮落口好顺滑，好正香芒牛油果苜蓿芽手卷牛油果都几大块，同芒果嘅口感一样都系比较软，比较淋，同紫菜嘅酥脆相映成趣。本来呢两种水果就系我最钟意嘅食物，两样嘢夹埋一齐咁夹，直头系锦上添花，我非常钟意牛油果芋头栗子藜麦千层面又有我最钟意嘅牛油果，同埋芋头栗子，每种蔬菜嘅软硬度都各自有异，所有嘢捞埋一齐令到成碟主菜充满着层次感，系一种味觉上嘅盛宴。甜品方面我同朋友分别叫咗古法黑芝麻糕同埋榛子海盐焦糖乳酪芝士蛋糕。黑芝麻糕嘅芝麻味好香，糕点嘅口感软
一个dinner set二百零蚊，如果再额外加饮品同埋特选甜品，可能就要去到$300左右。
今次我同朋友去食，各自嗌咗一个set。
凉拌日本黑豆亚塔子黑木耳｜泰式香茅金柚鲜果沙律
连唔系特别钟意食木耳嘅我都觉得呢度嘅木耳细细粒几cute，口感非常之爽口，加埋甜甜酸酸嘅汁，食落好开胃。沙律虽然细啲，但入面嘅水果都几新鲜同埋多款式，食完好refreshing。
牛肝菌桃胶忌廉浓汤
牛肝菌嘅味道非常之香浓，汤嘅质地好creamy，饮落口好顺滑，好正
香芒牛油果苜蓿芽手卷
牛油果都几大块，同芒果嘅口感一样都系比较软，比较淋，同紫菜嘅酥脆相映成趣。本来呢两种水果就系我最钟意嘅食物，两样嘢夹埋一齐咁夹，直头系锦上添花，我非常钟意
牛油果芋头栗子藜麦千层面
又有我最钟意嘅牛油果，同埋芋头栗子，每种蔬菜嘅软硬度都各自有异，所有嘢捞埋一齐令到成碟主菜充满着层次感，系一种味觉上嘅盛宴。
甜品方面我同朋友分别叫咗古法黑芝麻糕同埋榛子海盐焦糖乳酪芝士蛋糕。黑芝麻糕嘅芝麻味好香，糕点嘅口感软软哋，几爽。芝士蛋糕我都食咗少少，蛋糕嘅口感都够实净，而且味道好香甜，都值得打个唔错嘅分数。
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