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2012-04-20
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今晚要去新世纪睇戏,去之前就想在附近找一间未吃过的食店来试吃(顺便来打个食评),男友就介绍这一间给我,我之前又说很想吃一人一锅,结果就决定来这间了,当晚7点几,一入去就见到9成满,得番一千零一个2人位和入面的平排高枱位,男友说高枱位放得比较多野,所以就入咗去坐,还多了一张椅子放东西,见到餐牌的食物都是一般可以吃到的便当,还有一些我想吃的火锅,结果就拣了比较少见的清酒煮鸡锅配乌冬,而男友就拣了泡菜豚肉便当,再加一份盐烧三文鱼鳍舰,买了杂志来打发时间,想不到要等20min,男友的泡菜豚肉便当先到,份量都几多,又有煎饺子,吃了一口饺子感觉还好,王将的比较好吃,然后就到我的到了,这个是一人一锅的,要加个火在下面滚呀滚,同时送上了一碗白饭?!我要的是乌冬呀!!,幸好当我落单的那位侍应还记得我要的是乌冬,立即叫厨房再做,这时盐烧三文鱼鳍舰都送到了,每人一条,刚好我的那条有鳍比较多骨,但肉质真的很滑,点了那个酸汁再吃可以去除油腻感,真的不错!,鸟冬很快就送来了,本能地试一口汤底,想不到连味精汤都悭......................用水,如果是给一个乌冬饼还很容易加入锅中,但这个状态要将乌冬
男友的泡菜豚肉便当先到,份量都几多,又有煎饺子,吃了一口饺子感觉还好,王将的比较好吃,然后就到我的到了,
这个是一人一锅的,要加个火在下面滚呀滚,同时送上了一碗白饭?!我要的是乌冬呀!!,幸好当我落单的那位侍应还记得我要的是乌冬,立即叫厨房再做,
这时盐烧三文鱼鳍舰都送到了,每人一条,刚好我的那条有鳍比较多骨,但肉质真的很滑,点了那个酸汁再吃可以去除油腻感,真的不错!,
鸟冬很快就送来了,本能地试一口汤底,想不到连味精汤都悭......................用水,如果是给一个乌冬饼还很容易加入锅中,但这个状态要将乌冬加入锅中或是将锅中的汤"毕"出来都是很吃力的事,最后决定将一半乌冬加进锅中吃了等水少了再加入后半,加入锅里的乌冬吸收了鸡锅的汤底才觉得好吃,在这个锅内不太觉得有酒的存在,鸡味就好浓,鸡肉都好吃,杂菜也吸收了鸡汤味变得更好吃,整餐饭以味道来说,味道还算不错,不过以环境来说,坐位真的坐得不太舒适,服务方面上菜都真的颇慢,乌冬事件也令我吃得麻烦,整个吃完花了半小时..............................虽然味道好,但其他方面太差,但难有机会再进来
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