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2023-04-25
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串烧一向是日本料理中受欢迎的美食之一，而在#铜锣湾 #牛乖惣居酒屋🏮，他们的串烧更是美味非凡！🍢每一款都有著独特的风味和滋味。前菜🥗生野菜沙律配日本面豉酱，新鲜爽口，加上面豉酱更加丰富风味！刺身就系日本海胆啦！鲜甜多汁，一咬即爆！🍣🐂横格肌串烧拼盘串烧使用了牛肉的横格肌，肉质鲜嫩多汁，入口即化，绝对是肉食爱好者的最爱！1️⃣蜜糖芥茉酱汁，甜辣味道一次满足！2️⃣黑烧，搭配上黑烧酱汁，风味更加鲜美！3️⃣wasabi，这款串烧以鲜嫩多汁的牛腩肉为主要材料，加上辣味十足的wasabi酱汁，辣味十足，入口鲜香！4️⃣蒜香串烧，蒜香酱汁加上劲多细葱，香气四溢，肉质鲜嫩，令人回味无穷！🐮牛小肠一种相对较为特别的串烧食材，但是在牛乖惣居酒屋，他们的牛小肠非常新鲜，口感嫩滑，搭配上特制酱汁更是美味无比！🐮牛沙瓜即系牛嘅第四个位胃，牛乖惣居酒屋使用的牛沙瓜非常新鲜，口感鲜嫩，搭配上酱汁，风味更加丰富！🫀牛心这款食材入口即化，口感极为嫩滑，搭配上酱汁，鲜美的味道瞬间爆发，让人回味无穷！🥓荔枝烟肉卷咸香嘅烟肉配上香甜嘅荔枝，口感更加丰富，味道层次更多🫑日本青椒仔口感脆爽，非常适合当做开胃菜食用。🐟烧白鳝新鲜又爽弹，皮脆肉
前菜🥗
生野菜沙律配日本面豉酱，新鲜爽口，加上面豉酱更加丰富风味！
刺身
就系日本海胆啦！鲜甜多汁，一咬即爆！🍣
🐂横格肌串烧拼盘
串烧使用了牛肉的横格肌，肉质鲜嫩多汁，入口即化，绝对是肉食爱好者的最爱！
1️⃣蜜糖芥茉酱汁，甜辣味道一次满足！
2️⃣黑烧，搭配上黑烧酱汁，风味更加鲜美！
3️⃣wasabi，这款串烧以鲜嫩多汁的牛腩肉为主要材料，加上辣味十足的wasabi酱汁，辣味十足，入口鲜香！
4️⃣蒜香串烧，蒜香酱汁加上劲多细葱，香气四溢，肉质鲜嫩，令人回味无穷！
🐮牛小肠
一种相对较为特别的串烧食材，但是在牛乖惣居酒屋，他们的牛小肠非常新鲜，口感嫩滑，搭配上特制酱汁更是美味无比！
🐮牛沙瓜
即系牛嘅第四个位胃，牛乖惣居酒屋使用的牛沙瓜非常新鲜，口感鲜嫩，搭配上酱汁，风味更加丰富！
🫀牛心
这款食材入口即化，口感极为嫩滑，搭配上酱汁，鲜美的味道瞬间爆发，让人回味无穷！
🥓荔枝烟肉卷
咸香嘅烟肉配上香甜嘅荔枝，口感更加丰富，味道层次更多
🫑日本青椒仔
口感脆爽，非常适合当做开胃菜食用。
🐟烧白鳝
新鲜又爽弹，皮脆肉嫩，搭配上少少海盐已已经非常鲜味
最后，我仲试咗佢哋自家酿制嘅
菠萝🍍酒同埋水蜜桃🍑酒！都好好味，一定要试下！🍹
张贴
