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2023-06-17
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今晚和honey 屋企人吃晚餐。这家餐厅面积不少,座位排得比较密集,而且相当热闹。翠亨邨靓一鸡半只$260这道菜其实就是白切鸡,配上姜茸或沙姜酱。鸡肉几柔软,鸡皮下没有太多脂肪,味道方面是标准水平,没有惊喜。豉汁带子蒸豆腐$268这蒸豆腐几嫩滑,带子软嫩,加上浓味豉汁,十分惹味,老少咸宜。酱烧牛肋排$368这酱烧牛肋排煮得好腍,少少烧汁风味,味道带甜,牛肋排半肥瘦的肉质,啖啖肉。瑶柱扒时蔬$288菜心灼得嫩绿,口感软身,没有渣,加上鲜甜的瑶柱口感软滑,味道不错。例汤$208这例汤没太大印象,汤够热,不油腻,足火喉,感觉是家庭风味。或许是父亲节的关系,餐厅十分热闹忙碌,但他们效率几高,出菜快及准确,大家捧腹而回。
今晚和honey 屋企人吃晚餐。这家餐厅面积不少,座位排得比较密集,而且相当热闹。
翠亨邨靓一鸡半只$260
这道菜其实就是白切鸡,配上姜茸或沙姜酱。鸡肉几柔软,鸡皮下没有太多脂肪,味道方面是标准水平,没有惊喜。
豉汁带子蒸豆腐$268
这蒸豆腐几嫩滑,带子软嫩,加上浓味豉汁,十分惹味,老少咸宜。
酱烧牛肋排$368
这酱烧牛肋排煮得好腍,少少烧汁风味,味道带甜,牛肋排半肥瘦的肉质,啖啖肉。
瑶柱扒时蔬$288
菜心灼得嫩绿,口感软身,没有渣,加上鲜甜的瑶柱口感软滑,味道不错。
例汤$208
这例汤没太大印象,汤够热,不油腻,足火喉,感觉是家庭风味。
或许是父亲节的关系,餐厅十分热闹忙碌,但他们效率几高,出菜快及准确,大家捧腹而回。
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