渝酸辣粉

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第一次吃《渝》应该有十年前啦，当时有朋友推介这里的担担面十分好吃。在香港，很多担担面都是花生酱汤底的那一种，但渝的担担面完全不是那种。渝的担担面是种拌面，麻辣油香加上肉末葱花，配上两个小菜夫妻肺片、蒜泥白肉甚么的，简直是川味的最高享受。这么多年来，水准还是保持得那么好，担担面仍是必吃之选。最重要是，香港真的没有另一间担担面是这个风味的。但其实很久以前在美国念书时吃过当地四川侨民开的一家川菜馆，担担面也是类似这种做法的。在香港也找到这种美味，是开心的。顺带一提，这里的青瓜豆浆也很清凉解辣，而且颇具特色，不妨一试。