和平飯店 (大本型)

营业中

休息中

Item: 和平飯店 (大本型)
Rating: 3
Author: Roar

PEACE CUISINE (Domain)

3.5

172 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3100

油塘

$51-100

沪菜 (上海) 中菜馆咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	和平飯店 (大本型)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	和平飯店 (大本型)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Roar

等级4

141

一段时间之前嚟食过二人餐，觉得主菜选择唔太啱食，冬至再嚟自己话事，但两个人都试唔倒几多。宋嫂鲜鱼羹 - 主要有冬菇丝，鱼肚丝同金华火腿丝。一嚟到清香扑鼻，味清甜，例牌份量有4碗仔满，不错。翡翠黄金大虾 - 咸蛋黄包紧紧包紧每只大虾同豆角，够咸香之余味道唔会过火，豆角爽脆；惟虾碌啲壳唔够脆口，想连壳吞稍嫌硬且韧。小笼包 - 正常水准，不过不失。红烧走油圆蹄 - 食落唔腻，皮够软糯；惟瘦肉部份颇鞋，调味亦太甜。奶皇窝饼 - 皮脆热辣辣，惟奶皇太淡，麻麻。后记 - 过时过节唔想俾酒楼"gur"嚟哩度不失为一个选择，食品亦唔油腻偏清淡。