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2021-12-20
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和牛的Omakase原来系咁。从餐牌所见,主要分单点和Omakase Set,Omakase Set其实得三种,竹、松、极三个set,全都是一set有7cuts,分别在于牛的种类。是贵的,计起上来,差不多要HK$100一块牛,但和牛真的有吸引力,而因为我们为好朋友庆祝生日,决定食好D,五个人,点了两个松和极,再加些单点项目。又软又滑的和牛,不同部份,全部都好味!店员于每份牛上菜时都细心解说应配那种酱汁,以及告之烧肉所虽之时间。还示范了烧肉的正确方法。其中一位朋友更认真地开了电话以作计时之用。全部都是味美,但邪恶的美食。加上我们单点的蔬菜,不得不说,连麻油蒜头都好味!
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