影片
更多
2023-01-14
90 浏览
新开的高质日式烧肉店，在黄埔网上群组美食排头三位，已经几次话想去试吓，今日终于可以同细妹撑枱脚。一入到店内，暗暗的灯光配衬深色嘅室内设计充满格调，环境舒适干净，唔会有周围油冧冧嘅感觉，卡位宽敞舒适。 Lunch Set都有好多选择，我哋拣咗两个烧肉定食。店员有礼貌服务好，如果唔想烧，会有专人为你烧，不过我细妹就钟意自己烧。烧前以牛脂肪抹铁板，另奉上三款秘制酱汁。 #黑毛和牛大判烧拼US牛板腱肉 $258 牛板健肉入口柔软，充满浓郁牛肉香，沾酱汁都唔会掩盖牛肉本身嘅味道。鹿儿岛A4和牛西冷，大块而薄身，脂肪分布平均，每边大约烧20秒，唔好太熟，烧热嘅和牛卷入温泉蛋转一个圈，和牛被蛋汁包住再放入口，简直返唔到转头，肉质嫩到几乎入口即溶。#牛舌盛合 $138 牛舌有两款味道，盐味上牛舌、葱盐味牛舌，两款都唔太薄切，烧完肉质嫩、爽脆、有咬口、牛味浓郁，用盐轻轻腌过更能提升味道，再配上葱粒一齐烧，口感更有层次。细妹好钟意食牛舌，所以对牛舌都有要求，连佢都话好有水准。定食已包括白饭、沙律、餐汤、小食、甜品及餐饮，相当抵食，白饭系珍珠米，口感烟韧，成碗饭食晒，餐汤系海带汤好鲜甜，沙律酱汁系酸酸柚
Lunch Set都有好多选择，我哋拣咗两个烧肉定食。店员有礼貌服务好，如果唔想烧，会有专人为你烧，不过我细妹就钟意自己烧。烧前以牛脂肪抹铁板，另奉上三款秘制酱汁。
黑毛和牛大判烧拼US牛板腱肉
9 浏览
0 赞好
0 留言
温泉蛋
2 浏览
0 赞好
0 留言
#黑毛和牛大判烧拼US牛板腱肉 $258
牛板健肉入口柔软，充满浓郁牛肉香，沾酱汁都唔会掩盖牛肉本身嘅味道。鹿儿岛A4和牛西冷，大块而薄身，脂肪分布平均，每边大约烧20秒，唔好太熟，烧热嘅和牛卷入温泉蛋转一个圈，和牛被蛋汁包住再放入口，简直返唔到转头，肉质嫩到几乎入口即溶。
牛舌盛合
8 浏览
0 赞好
0 留言
#牛舌盛合 $138
牛舌有两款味道，盐味上牛舌、葱盐味牛舌，两款都唔太薄切，烧完肉质嫩、爽脆、有咬口、牛味浓郁，用盐轻轻腌过更能提升味道，再配上葱粒一齐烧，口感更有层次。细妹好钟意食牛舌，所以对牛舌都有要求，连佢都话好有水准。
定食已包括白饭、沙律、餐汤、小食、甜品及餐饮，相当抵食，白饭系珍珠米，口感烟韧，成碗饭食晒，餐汤系海带汤好鲜甜，沙律酱汁系酸酸柚子醋，小食系大豆芽菜。
杏仁奶冻、雪糕糯米糍
22 浏览
0 赞好
0 留言
#杏仁奶冻、雪糕糯米糍
甜品估唔到都有两款提供，有惊喜，杏仁奶冻，杏仁味香浓，唔太甜，够滑身，雪糕糯米糍系云呢拿味，大大粒，上枱时温度刚好可以入口，仲要用个靓靓木盒盛住，打卡一流。呢个价钱食到呢种高质嘅日式烧烤，性价比高。
YAKINIKU KAKURA 地址：红磡黄埔天地聚宝坊地下G1及G3号舖
张贴
