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2016-11-07
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讲真已经好耐冇食个正宗咖喱了但系重庆入面啲咖喱质素就一定有保证不过今日行过尖沙嘴心思思想食返个正宗咖哩俾一个印度人介绍下上左去4C2系门口闻到系已经非常之香所以决定入咗去食饭原来啱啱佢哋爆紧咖喱香料唔怪之得餐厅外面整到成条走廊都香晒一坐低佢哋个印度侍应就介绍咗佢哋嘅招牌菜我哋就决定叫咗Tandoori chicken $78系一款印度食烤鸡因为佢系即叫即烤而且仲用埋铁板上所以可以保持这烤鸡十分之热但系鸡肉都依然十分之嫩但系不得不赞嘅就系鸡肉食到骨入面都可以食到佢浓浓嘅咖喱香料块面就放左一啲菜同埋洋葱不过个底就有少少油所以我都系食咗少少就算不过洋葱就几香下另一个呢就叫左杏仁汁会鸡肉呢款咖哩入面会加入杏仁估唔到加左杏仁喺咖哩入面会令到个咖哩咁香甜而且个层次感仲更加多一啲不过呢间餐厅啲咖喱份量都非常之多通常食返香港嘅印度咖喱都系一个铁兜仔好细兜禁不过呢度就用咗一个大碗上而且鸡肉肉方面都唔少因为佢用上咗部份鸡脾位所以令到成个再更加好食之后再叫多咗一个印式椰汁虾呢个咖哩就比较多椰子味但系个主角虾就系非常新鲜惊虾肉而且已经拆了壳所以一摆落口就食到直情啖啖新鲜弹牙虾肉当然食咖喱梗系要叫埋Naan热辣
但系重庆入面啲咖喱质素就一定有保证
不过今日行过尖沙嘴
心思思想食返个正宗咖哩
俾一个印度人介绍下
上左去4C2
系门口闻到系已经非常之香
所以决定入咗去食饭
原来啱啱佢哋爆紧咖喱香料
唔怪之得餐厅外面整到成条走廊都香晒
一坐低佢哋个印度侍应就介绍咗佢哋嘅招牌菜
我哋就决定叫咗Tandoori chicken $78
系一款印度食烤鸡因为佢系即叫即烤
而且仲用埋铁板上
所以可以保持这烤鸡十分之热
但系鸡肉都依然十分之嫩
但系不得不赞嘅就系
鸡肉食到骨入面都可以食到佢浓浓嘅咖喱香料
块面就放左一啲菜同埋洋葱
不过个底就有少少油
所以我都系食咗少少就算
不过洋葱就几香下
另一个呢就叫左杏仁汁会鸡肉
呢款咖哩入面会加入杏仁
估唔到加左杏仁喺咖哩入面
会令到个咖哩咁香甜而且个层次感仲更加多一啲
不过呢间餐厅啲咖喱份量都非常之多
通常食返香港嘅印度咖喱都系一个铁兜仔好细兜禁
不过呢度就用咗一个大碗上
而且鸡肉肉方面都唔少
因为佢用上咗部份鸡脾位
所以令到成个再更加好食
之后再叫多咗一个印式椰汁虾
呢个咖哩就比较多椰子味
但系个主角虾就系非常新鲜惊虾肉而且已经拆了壳
所以一摆落口就食到
直情啖啖新鲜弹牙虾肉
当然食咖喱梗系要叫埋Naan
热辣辣烤好就即日俾我哋
外皮十分之香脆入面就十分软绵最后我完全用naan 帮佢哋抹碟咁
食晒所有咖喱汁
再叫多抔mango lassi
芒果甜爆灯满足到呢
似乎日后食咖喱都一定要再去重庆了
张贴
