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2018-09-10
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每个周末只想懒慵的过,或是到咖啡店过慢时光,只是屯门的咖啡店选择不多,而像BYOB Coffee Roaster如此规模的更是少有,正因如此,BYOB在小区里算是小有名气,相信除了屯门咖啡店难求以外,亲民价钱也令这家小店很受欢迎。也许是咖啡店已有固定的落处,即使知道BYOB 已有一些日子,却是昨天才有了到访的念头。周末下午的BYOB是人满之患,难得的是有不少食桌,等位也未算太费时。水泥的墙身营造简约的工业风,木系桌椅、绿色植物加上日光感觉温暖,如此简约、自然、舒适的环境,诚然很适合周末来放空。BYOB的主打,是简单的家庭风意粉,也有数款健康清新的沙律,咖啡师都是拥有专业资格的,咖啡的选择众多,意式咖啡以外也有手冲咖啡,但更难得的是供应TWG靓茶,还是最Signature的口味,来个英式下午茶也不错。喜欢这家牛油果华道夫沙律($68),instagramable的花形牛油果,听说自制牛油果花一点也不困难,但对于手残的我来说就是难事了。新鲜的牛油果、苹果片、紫葡萄、车厘茄、生菜片,配以和风沙律酱,感觉甜美清新,定价也算合理。香蒜橄榄油纽西兰小蚬意粉($78),家庭风的意粉口味不会太浓,爱重
也许是咖啡店已有固定的落处,即使知道BYOB 已有一些日子,却是昨天才有了到访的念头。周末下午的BYOB是人满之患,难得的是有不少食桌,等位也未算太费时。
水泥的墙身营造简约的工业风,木系桌椅、绿色植物加上日光感觉温暖,如此简约、自然、舒适的环境,诚然很适合周末来放空。
BYOB的主打,是简单的家庭风意粉,也有数款健康清新的沙律,咖啡师都是拥有专业资格的,咖啡的选择众多,意式咖啡以外也有手冲咖啡,
但更难得的是供应TWG靓茶,还是最Signature的口味,来个英式下午茶也不错。
喜欢这家牛油果华道夫沙律($68),instagramable的花形牛油果,听说自制牛油果花一点也不困难,但对于手残的我来说就是难事了。
$68
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新鲜的牛油果、苹果片、紫葡萄、车厘茄、生菜片,配以和风沙律酱,感觉甜美清新,定价也算合理。
香蒜橄榄油纽西兰小蚬意粉($78),家庭风的意粉口味不会太浓,爱重口味的或会吃不惯的。
$78
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小蚬、意粉份量不少,急冻小蚬未算鲜甜,意粉也不是al dente的那种,就是能令人饱肚的那种程度。
茶品选了TWG最受欢迎的Grand Wedding.皇家婚礼($50/壶),点餐只减5元有点不够大方。以壶上关系会稍微贵一点,但用上别致的小鸟茶具,茶杯也是英国的瓷杯,英伦风确令女生很难抗拒。
$50
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皇家婚礼是TWG Signature 口味之一,茶的主调是异国水果配黑茶,花果之香令茶带自然的甜调,实在很适合点一壶慢慢地品尝。至于冻巧克力奶($35)表现是恰如其分,但跟TWG茶相比是被比下去了。
$35
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没有尝到BYOB的咖啡出品,但这家的靓茶带点惊喜,若是茶迷便不能错过了。
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