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2025-01-29
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#小秘书 对 #港式点心 情有独钟😉 所以讲到「饮茶」，我一定随传随到🐾 趁住🐉龙年最后一个周末，跟埋几个朋友仔嚟到位于 #观塘 嘅 #中菜馆 「张公子」 叹吓 #点心，好好享受呢个年廿六🥳餐厅嘅门关，攞咗个巨型「聚宝盆」做接待，虽然楼底比较矮，不过整体都装饰得几骨子😉 我哋叫咗9个点心再加个煎米粉，整体食物味道都唔错，尤其系佢哋个 #张公子招牌肠，嫩滑嘅肠粉皮，里面包住脆脆嘅网线、冬菇、西芹之类嘅配料，口感非常丰富🤤 另外佢哋个 #咖喱蒸土鱿 亦相当出色🤩 每件土鱿都非常好肉地，咖喱酱汁挂上每件土鱿同面筋上面，加埋淡淡嘅咖喱香，实在令我呢个「鱿鱼控」喜出望外🤤 不过我就对佢哋个 #豉椒鱼腩煎米粉 有啲失望，调味唔太突出，而且舖喺米粉上嘅酱汁比较油腻😅 加上我食正鱼骨嘅位置，味道特别腥😅 而我最抗拒系佢哋用嚟冲茶☕️嘅水长期都系得八十度左右，令本来至爱饮普洱茶嘅我，都无晒茶瘾🤪📍 张公子 (观塘) 骏业街58号3楼
餐厅嘅门关，攞咗个巨型「聚宝盆」做接待，虽然楼底比较矮，不过整体都装饰得几骨子😉 我哋叫咗9个点心再加个煎米粉，整体食物味道都唔错，尤其系佢哋个 #张公子招牌肠，嫩滑嘅肠粉皮，里面包住脆脆嘅网线、冬菇、西芹之类嘅配料，口感非常丰富🤤 另外佢哋个 #咖喱蒸土鱿 亦相当出色🤩 每件土鱿都非常好肉地，咖喱酱汁挂上每件土鱿同面筋上面，加埋淡淡嘅咖喱香，实在令我呢个「鱿鱼控」喜出望外🤤
不过我就对佢哋个 #豉椒鱼腩煎米粉 有啲失望，调味唔太突出，而且舖喺米粉上嘅酱汁比较油腻😅 加上我食正鱼骨嘅位置，味道特别腥😅 而我最抗拒系佢哋用嚟冲茶☕️嘅水长期都系得八十度左右，令本来至爱饮普洱茶嘅我，都无晒茶瘾🤪
📍 张公子 (观塘) 骏业街58号3楼
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