橫綱

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咩先叫一碗好拉面？汤底何其多，面款何其多，叉烧何其多哩碗鱼豚骨拉面，猪骨鲣鱼汤底以为佢应该系好浓杰，现实系中等浓厚猪骨味道唔出，鲣鱼味不错，但感觉有啲唔均匀整体无惊喜，亦唔系我欢喜的味道面条我只识讲爽口弹牙，碱水味唔重，系我钟意嘅口感仲有块叉烧，应该叫烧五花腩，肥同瘦比例刚好，瘦肉位唔会鞋，不过调味也不是我杯茶味蛋就超级惊喜，系食过咁多间嘅最爱！蛋黄香浓稠密，蛋白非常软嫩仲散发住忌廉花奶香气，好好食，特登嚟食蛋我都会加𠮶碗鳗鱼饭普普通通，个人觉得不用加也可以。反而隔离枱𠮶鸡串好似好正