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2024-12-10
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在日本的人气圆形法式千层酥品牌Gariguette已经登陆香港铜锣湾Fashion Walk差不多一年，招牌名物法式千层mille presse很有名气，店内人气旺盛，今次就和老公吃个轻晚餐。这店所有食材和机器均由日本 GARIGUETTE 总店直接送抵香港，酥皮使用 100% 发酵牛油制作，通过专属研发的热压机压制后，再以高温烘焙完成。在店内看著制作拿破仑 Mille-pressé 过程，十分赏心悦目。【伯爵红茶忌廉杏脯果酱】首先尝到外皮甜蜜香脆的口感，然后中间的杏脯果酱和伯爵红茶忌廉就渗出来，浓郁的忌廉内馅是从日本新鲜空运到港，好高级的享受！真是好好吃！【牛油果烟三文鱼】试完一款甜品又想试一款咸的，中间夹着北海道十胜产的薯蓉。牛油果烟三文鱼 Mille-pressé以烟三文鱼、牛油果酸忌廉配上蛋黄酱及薯蓉，香脆可口，味道清新饱肚，两人分享很饱肚。
在日本的人气圆形法式千层酥品牌Gariguette已经登陆香港铜锣湾Fashion Walk差不多一年，招牌名物法式千层mille presse很有名气，店内人气旺盛，今次就和老公吃个轻晚餐。
这店所有食材和机器均由日本 GARIGUETTE 总店直接送抵香港，酥皮使用 100% 发酵牛油制作，通过专属研发的热压机压制后，再以高温烘焙完成。在店内看著制作拿破仑 Mille-pressé 过程，十分赏心悦目。
【伯爵红茶忌廉杏脯果酱】首先尝到外皮甜蜜香脆的口感，然后中间的杏脯果酱和伯爵红茶忌廉就渗出来，浓郁的忌廉内馅是从日本新鲜空运到港，好高级的享受！真是好好吃！
伯爵红茶忌廉杏脯果酱
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【牛油果烟三文鱼】试完一款甜品又想试一款咸的，中间夹着北海道十胜产的薯蓉。牛油果烟三文鱼 Mille-pressé以烟三文鱼、牛油果酸忌廉配上蛋黄酱及薯蓉，香脆可口，味道清新饱肚，两人分享很饱肚。
牛油果烟三文鱼
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牛油果烟三文鱼
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