微酵烘焙 (MOKO新世紀廣場) (已結業)

由sharetea推出嘅新品牌微酵烘焙短时间开左几间分店，其中一间位于新世纪，由于比较近公司，午饭后都兜一兜过黎，谂住拣几个面包作为下午茶同翌日早餐香港来讲比较少有咁大个铺位，面包结合茶饮店，所以人流都几旺。供应多款面包同饮料 (款式有别于歇脚亭)，只有外卖并冇堂食位置。台湾大热嘅爆浆珍奶软欧、三色脏脏包都有供应，不过我对甜面包兴趣不大，另有松饼、肉松包、花生、香蒜、芝士金砖等咸面包，个人几推荐佢地嘅金砖，稳打稳扎无雷区。香菇麻薯包 $22造型特别、可爱，好似一个鲜冬菇，切开里面有少量嘅麻薯同芝麻馅，芝麻都够香嘅，少少甜，又唔会话好浓郁或过火，大人、小朋友应该会喜欢。香软肉松包 $28包面洒上大量肉松，少少海苔同芝麻，食落非常香口，面包软硬适中。Le Pain招牌三文治 $22以三文治黎讲，22蚊就唔算贵，便利店都差唔多。呢个感觉几似洪瑞珍，奶油吐司夹层有甜牛油、火腿、薄蛋，口感香软蒜香烟肉丸包 $28呢个包都几大个，蒜蓉、烟肉焗至金黄，几惹味，最主要系我隔左野先食，包身都仲好软熟。芝士金砖 $19稳阵款，厚多士以芝士焗至金黄，闻落去已经好香，面包虽然咁厚切，但食落都唔会话干鞋奶盖墨沏