壽司豐 (已結業)

品味人生。Omakase早几日约埋闺蜜去试吓呢间餐厅嘅Omakase，唔洗谂，由大厨发板，可以安心同闺蜜倾心事🥰餐厅不大，十足十日本餐馆，细细地但五脏俱全。大概坐到15-20位客人。每上一道菜，师父都会亲自介绍第一道「明虾胡麻菠菜」清爽可口，营养丰富「冲绳水云发菜」有啲酸，夹埋菠菜一齐食好啲。独特的滑顺口感与嚼劲，营养丰富且热量低，是美味可口、健康养生的佳品。「北海道海胆豆腐」清甜鲜味，幼滑质感更叫人一试难忘。「令和之怪物」令和是本年号的意思，怪物是指Size巨大的意思。相当巨型的生蚝🦪，要分几啖先食晒（扮咀细😝）日本令和年最嘱目生蚝！味道鲜甜，肉质饱满creamy。爱蚝人士必试！跟住喺一碟刺身「平贝刺身」肉质酥脆爽甜「银雪鱼刺身」肉质肥美丰腴油分却不腻口，带丰润鱼油香，入口细嫩滑溜，口感有点像Toro，不过更爽且嫩滑「拖罗」含丰富油脂，入口即化「富山白虾配海胆干碎」透明鲜美的白虾刺身，肉质饱满，吃起来甘甜「烧油甘鱼鲛」有弹性，油脂及胶质重「带子寿司」鲜甜可口「鱿鱼寿司」紧实肉质和典型鱿鱼的甜味「右口鱼寿司」肉质非常滑溜「伊佐木寿司」鱼肉鲜嫩细滑，具有柔软的质感，味道浓郁，带有丰富的油