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2023-03-08
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今日朋友约我在湾仔午餐，到了位于明仁里的品味咖啡店慢活1小时，餐厅位于小巷内，有点远离繁嚣的感觉。咖啡店以开放式厨房布置，一边墙放满咖啡豆，一边早处挂了几幅画，中间大枱有杂志也有玩具车，感觉舒服，餐厅外也有凳及小几可以坐。我们点了classic carbonara 、sunset benedict、北海道牛乳海盬cream roll , why not both house S.O.E和 Brazil macae 62% dark chocolate。食品蛮吸睛，而且味道有质素，有别于一般餐厅，classic carbonara 摆碟靓，材料有洋葱、意式烟猪腩肉、蛋黄、炸猪面颊肉，味道搭配，意粉软硬度适中，酱汁刚好，整体有层次。Sunset egg benedict 由粉红香草包托底，内有红菜头蓉，水波蛋、荷兰汁，我们还加了风干火腿，口感丰富，摆盘也讲究。Cream roll蛋糕松软，cream丰富creamy，夹集了海盐味道，味道很不错！两杯饮品各有特色，why not both味道丰富有层次，62% dark chocolate好味透心凉。
今日朋友约我在湾仔午餐，到了位于明仁里的品味咖啡店慢活1小时，餐厅位于小巷内，有点远离繁嚣的感觉。
咖啡店以开放式厨房布置，一边墙放满咖啡豆，一边早处挂了几幅画，中间大枱有杂志也有玩具车，感觉舒服，餐厅外也有凳及小几可以坐。
我们点了classic carbonara 、sunset benedict、北海道牛乳海盬cream roll , why not both house S.O.E和 Brazil macae 62% dark chocolate。
食品蛮吸睛，而且味道有质素，有别于一般餐厅，classic carbonara 摆碟靓，材料有洋葱、意式烟猪腩肉、蛋黄、炸猪面颊肉，味道搭配，意粉软硬度适中，酱汁刚好，整体有层次。
Sunset egg benedict 由粉红香草包托底，内有红菜头蓉，水波蛋、荷兰汁，我们还加了风干火腿，口感丰富，摆盘也讲究。
Cream roll蛋糕松软，cream丰富creamy，夹集了海盐味道，味道很不错！
两杯饮品各有特色，why not both味道丰富有层次，62% dark chocolate好味透心凉。
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