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2017-11-18
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今日同朋友去铜锣湾食饭,特意重临早年前曾经品尝的「渔获浜烧」。餐厅用上最新鲜既海鲜,令人非常怀念。先来芝麻酱椰菜。浓香芝麻酱伴上爽脆椰菜,加上辣粉味道更是香口,麻油增加滋味层次。与朋友一人一杯果酒。餐厅最近有重达5公斤既日本大蟹,早日预订仲有优惠,浜烧蟹肉的确诱人。我地先点上刺身盛。刺身用料的确新鲜,拖罗更是我们最爱,鱼香极是浓香入口油脂丰富,牡丹虾非常大和新鲜,虾膏鲜甜突出虾肉更是爽口鲜嫩。三文鱼和池鱼更是厚切入口鱼味香浓。我们更是沈醉于海胆鲜甜的味道,我们加点秋刀鱼刺身,时令刺身的确鲜甜无比。浜烧海鲜二人前更是必点,海鲜即日空运到港非常新鲜。带子和鲍鱼更是我们最爱。带子厚身非常鲜甜,我地最爱牛油煮,入口香嫩惹味。鲍鱼爽嫩鲜甜,唔会干身鞋口,入口甜鲜味突出。等紧海鲜同时我地叫上两款小食。汁烧白鳝,鳝肉厚肉非常香口,香脆鱼皮更是惊喜,入口鱼香重油脂重,一口一件更想追加。烧牛舌都是必试菜式。牛舌香口咸香,牛舌入口爽嫩加上黑椒调味,蒜皮香脆滋味。我地想试一试餐厅人气蟹甲罗烧,朋友加点。蟹膏蟹肉入口咸香浓郁,蟹膏味道鲜香十足,入口蟹味极是浓郁。我地愈食愈滋味,加上龙虾一只。龙虾爽嫩爽口,加上
浓香芝麻酱伴上爽脆椰菜,加上辣粉味道更是香口,麻油增加滋味层次。
刺身用料的确新鲜,拖罗更是我们最爱,鱼香极是浓香入口油脂丰富,牡丹虾非常大和新鲜,虾膏鲜甜突出虾肉更是爽口鲜嫩。三文鱼和池鱼更是厚切入口鱼味香浓。我们更是沈醉于海胆鲜甜的味道,我们加点秋刀鱼刺身,时令刺身的确鲜甜无比。
汁烧白鳝,鳝肉厚肉非常香口,香脆鱼皮更是惊喜,入口鱼香重油脂重,一口一件更想追加。
牛舌香口咸香,牛舌入口爽嫩加上黑椒调味,蒜皮香脆滋味。
龙虾爽嫩爽口,加上龙虾膏烧香入口极是诱人,龙虾肉爽嫩鲜甜,令人兴奋不已。
蕃薯雪糕特别蕃薯味浓郁。
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