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2024-05-13
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好喜欢食西班牙 Tapas, 今晚特别在 天后 ROJO 订了枱, 同朋友聚会.这家餐厅装修很有格调, 落地大玻璃窗, 坐位舒适, 餐厅内有大型酒吧, 美酒配佳肴, 真吸引, 好酒多款, 一定有合心意的. 店员热诚先安排座位, 又介绍我们各种饮品, 我们点了红酒和香槟. 红酒香醇口感丰富而结实. 香槟金黄色口感浓郁温顺, 气味清爽. Cheers !! 点餐了, 店员推介, 抵食 Rojo Set for 2, 餐厅正做特价 20%折扣. Tapas 12 款选五, 正合我们理想, 有齐特式的 tapas. 主菜有多款, 我们 爱西班牙烧乳猪, 同传统特式甜品. 立即落单.第一款先来 黑毛猪火腿薯仔沙律, 蛋黄酱, Jamon Potato Salad.薯仔沙律配蛋黄酱, 好开胃, 加上西班牙闻名的火腿, 黑毛猪火腿, 咸香味十足, 食出好滋味. 炸西班牙火腿可乐饼, Croquetas de Jamon 样子精致, 即叫即制, 上台热腾腾, 香酥不腻, 佐酒极好.黑松露芝士风干火腿比坚尼 Truffle Jamon Bikini,一客4 件
这家餐厅装修很有格调, 落地大玻璃窗, 坐位舒适,
餐厅内有大型酒吧,
美酒配佳肴, 真吸引,
好酒多款, 一定有合心意的.
店员热诚先安排座位, 又介绍我们各种饮品,
我们点了红酒和香槟. 红酒香醇口感丰富而结实. 香槟金黄色口感浓郁温顺, 气味清爽. Cheers !!
香槟和红酒
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第一款先来 黑毛猪火腿薯仔沙律, 蛋黄酱, Jamon Potato Salad.薯仔沙律配蛋黄酱, 好开胃,
黑毛猪火腿薯仔沙律, 蛋黄酱, Jamon Potato Salad
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炸西班牙火腿可乐饼, Croquetas de Jamon 样子精致, 即叫即制, 上台热腾腾, 香酥不腻, 佐酒极好.
炸西班牙火腿可乐饼, Croquetas de Jamon
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一客4 件, 特式是烘脆多士内馅有 风干火腿配上味道超浓黑松露, 火腿咸香十足, 非常可口, 佐酒不错.
黑松露芝士风干火腿比坚尼 Truffle Jamon Bikini
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蕃茄银鱼柳多士 Tomato Anchovies Toast
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柠檬汁腌吞拿鱼 Tuna Ceviche , 颜色缤纷, 吞拿鱼鱼肉嫩滑, 调味得宜, 加上烘脆法包 , 口感唔错.
柠檬汁腌吞拿鱼 Tuna Ceviche
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烧乳猪份量好正, 配自家制青苹果蓉, 新薯. 乳猪切开了几块, 更方便食用.
西班牙烧乳猪, 青苹果蓉, 烧新薯, Rojo Suckling Pig w/ Apple Puree, new potato
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乳猪下面垫有蔬菜, 新薯, 组合很好.
餐后有西班牙传统甜点: 肉桂油条朱古力酱雪糕, Churros w/Chocolate Dip, Ice-cream
肉桂油条朱古力酱雪糕
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在此碰碰杯, 享受了轻松时段, 更感觉已恋上了西班牙 Tapas !!
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