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2018-03-04
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是日好友约了笔者送上日本手信, 顺道chit chat分享在日本的所见所闻, lunch后想找个地方chit chat, 来到凤凰茶苑. 周末下午二时四十五分到达, 店内只有一枱客, 笔者可随意地挑选座位. 店内地方颇大, 自然光从窗外透入, 感觉舒适宁静, 有种慢活的感觉. 看看menu, 选择不算很多, 店内主打大红袍, 当然要一试. 友人喉咙有点痛, 想点选菊花茶清热, 最后点选了二人套餐, 有密云龙大红袍(雅鲜醇)+菊花+茶食一份(HK$228). 等了一会, 水翻腾了, 侍应示范正确冲茶的步骤, wow, 真的大开眼界. 试一口密云龙大红袍(雅鲜醇), 茶香浓厚, 口感较为厚身, 入口顺喉回甘, 喝后喉咙真的很舒畅, 很不错! 好友的菊花茶, 味觉比较清新一点, 口感较为薄身, 走著清香路线, 也ok! 茶食有唧花曲奇, 腰果, 合桃, 其中合桃口感特别香脆, 味道浓郁, 作为品茶小食非常合适. 一个很悠闲的下午. 临走的时候才发现, 品茶时用上的茶壶, 原来是用上源兴炳记的出品, 零售价是三千多元的啊! 真的失敬失敬.
周末下午二时四十五分到达, 店内只有一枱客, 笔者可随意地挑选座位. 店内地方颇大, 自然光从窗外透入, 感觉舒适宁静, 有种慢活的感觉.
看看menu, 选择不算很多, 店内主打大红袍, 当然要一试. 友人喉咙有点痛, 想点选菊花茶清热, 最后点选了二人套餐, 有密云龙大红袍(雅鲜醇)+菊花+茶食一份(HK$228).
等了一会, 水翻腾了, 侍应示范正确冲茶的步骤, wow, 真的大开眼界.
试一口密云龙大红袍(雅鲜醇), 茶香浓厚, 口感较为厚身, 入口顺喉回甘, 喝后喉咙真的很舒畅, 很不错!
好友的菊花茶, 味觉比较清新一点, 口感较为薄身, 走著清香路线, 也ok!
茶食有唧花曲奇, 腰果, 合桃, 其中合桃口感特别香脆, 味道浓郁, 作为品茶小食非常合适.
一个很悠闲的下午.
临走的时候才发现, 品茶时用上的茶壶, 原来是用上源兴炳记的出品, 零售价是三千多元的啊! 真的失敬失敬.
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