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2023-05-06
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这间餐厅推动我一直以来不写食评的习惯。昨天星期五中午12:00到这间餐厅正好刚刚开门，冇人带位，叫我哋随意任坐，我哋2个人，心想一阵都饭市，唔好坐4人枱了。跟住见1个人入嚟果啲客都自行坐一张4人枱，如是这2人又是这样。到了12:30左右开始lunch time就逐渐多人在外面等位。形成间舖好似几有水准而要等位，其实是员工所做成。员工像是坐喺一条沉船此的餐厅，冇动力冇招待的情况下经营。至于食物质素大多是现成交来自行加工的食物，我点了一个生姜豚肉定食，猪肉食落好重血腥味，即是肉未溶好晒雪就处理（啲血水索番晒旧肉到），而个饭细到有点好似饭团仔的size，这个lunch一般人是不会饱的，收得$66（再加一）都冇饱饭人食，真是凉薄。我们在不包餐饮之下叫了2杯斋啡，咖啡饮了两口已经不想再饮，因为太酸，他们选用的咖啡豆唔靓，加上咖啡机唔靓以至水唔够热的配合下，一杯难饮的咖啡就此形成。埋单这个set 要$108，好似食咗阵风咁，唔会再来。
至于食物质素大多是现成交来自行加工的食物，我点了一个生姜豚肉定食，猪肉食落好重血腥味，即是肉未溶好晒雪就处理（啲血水索番晒旧肉到），而个饭细到有点好似饭团仔的size，这个lunch一般人是不会饱的，收得$66（再加一）都冇饱饭人食，真是凉薄。我们在不包餐饮之下叫了2杯斋啡，咖啡饮了两口已经不想再饮，因为太酸，他们选用的咖啡豆唔靓，加上咖啡机唔靓以至水唔够热的配合下，一杯难饮的咖啡就此形成。埋单这个set 要$108，好似食咗阵风咁，唔会再来。
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