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2006-09-01
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又一间在食神争霸战中得奖之食店,名叫金翠烧腊,位于土瓜湾有食街之称的北帝街内,与"雅趣"相隔咫尺之遥.得奖菜色,就是叉烧.既然来到,岂有不试之理.例牌瘦叉唔扣底,不消一会,快刀斩乱麻上桌,一睇,已经唔多对路.单凭视觉话比我听旧肉好淋.)入口第一个感觉,外层的蜜汁烧得又甜又香,带有微焦,仲杰到张住个口.到第二个感觉,判断果然无错,肉质真系淋到一点生命力也没有,遑论松化的口感吧.咁大个人,从未吃过如此淋的瘦叉.在电影"食神"其中一幕,当薛家燕吃罢星爷的"黯然销魂饭"后,感动得掉下泪来,小弟吃罢此"食神"争霸战之得奖菜色后,气愤得差点掉下泪来.口中念念有词,你估下我讲过乜?
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