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2024-04-05 896 浏览
本次要为大家介绍的是位于中环的NEXT Shikaku。这里提供各种美味的牡蛎料理,每一道菜品都经过细心烹制。店内的气氛舒适,是与朋友分享美食的绝佳地点~非常推荐喜欢吃牡蛎的朋友。⦿ 牡蛎白汤 | $158这是一道十分浓郁的白汤,厨师在拉面中加入了一块青柠,有效地中和了传统白汤拉面的油腻感,欣赏!牡蛎鲜甜肥美,绝对是新鲜的蚝,完全没有腥味。但每碗拉面中只有一颗牡蛎,稍嫌不足。推荐指数 | 🌕🌕🌕🌕🌑(4分)⦿ 牡蛎清汤 | $158与白汤相比,牡蛎清汤略嫌逊色,但汤头带有淡淡的蚝鲜味,整体口感不错。然而,汤中加入了两个云吞, 像是一道fusion拉面?有些奇怪。推荐指数 | 🌕🌕🌕🌗🌑(3.5分)⦿ 清酒牡蛎 | $98整个menu必叫的清酒牡蛎!!!总共有4粒蚝,同样肥美,胀卜卜的。相较于拉面不同的是,这些牡蛎比清酒煮过,把蚝的鲜味整个提升到另一个层次。请大家一定要试试看!绝不会后悔。用餐后2小时口里的蚝味仍然久久不散,没有夸张。推荐指数 | 🌕🌕🌕🌕🌕(5分)📍 **NEXT Shikaku**中环歌赋街11号地舖 / G/F, 11 Gough Street, Central(港
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本次要为大家介绍的是位于中环的NEXT Shikaku。这里提供各种美味的牡蛎料理,每一道菜品都经过细心烹制。店内的气氛舒适,是与朋友分享美食的绝佳地点~非常推荐喜欢吃牡蛎的朋友。

⦿ 牡蛎白汤 | $158

这是一道十分浓郁的白汤,厨师在拉面中加入了一块青柠,有效地中和了传统白汤拉面的油腻感,欣赏!牡蛎鲜甜肥美,绝对是新鲜的蚝,完全没有腥味。但每碗拉面中只有一颗牡蛎,稍嫌不足。

推荐指数 | 🌕🌕🌕🌕🌑(4分)
牡蛎白汤
$158
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⦿ 牡蛎清汤 | $158

与白汤相比,牡蛎清汤略嫌逊色,但汤头带有淡淡的蚝鲜味,整体口感不错。然而,汤中加入了两个云吞, 像是一道fusion拉面?有些奇怪。

推荐指数 | 🌕🌕🌕🌗🌑(3.5分)
牡蛎清汤
$158
16 浏览
0 赞好
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⦿ 清酒牡蛎 | $98

整个menu必叫的清酒牡蛎!!!总共有4粒蚝,同样肥美,胀卜卜的。相较于拉面不同的是,这些牡蛎比清酒煮过,把蚝的鲜味整个提升到另一个层次。请大家一定要试试看!绝不会后悔。

用餐后2小时口里的蚝味仍然久久不散,没有夸张。

推荐指数 | 🌕🌕🌕🌕🌕(5分)
清酒牡蛎
$98
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📍 **NEXT Shikaku**

中环歌赋街11号地舖 / G/F, 11 Gough Street, Central

(港铁上环站 A2 出口, 步行约5分钟)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-03-29
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
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