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餐厅: 雅 ‧悠蔬食
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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唔嚟食系你嘅损失
2020-10-21 109 浏览
近年嚟好多人都讲求健康饮食，所以令我都开始重视了！呢几个星期一都已经是《Green Monday》， 今个星期就去咗《雅•悠疏食》度开饭啦，因为之前去过荃湾分店食完觉得好正，所以再次Encore! 今次就叫咗花菇淮山栗子炆猴菇煲配珍珠糙米饭套餐，跟餐点咗牛肝菌桃胶忌廉汤、芒果牛油果苜蓿芽手卷及榛子焦糖乳酪蛋糕！个餐汤超浓郁同好味，而个前菜够精致又清新，件手卷都好特别的，因为连一粒饭都冇的，入面全部都系苜蓿芽嚟！主菜系超级有惊喜的，卖相真的有啲似栗子炆鸡，唔知点解觉得啲猴菇真系好鬼似鸡，无论个样同个口感都好似，咁当然系冇鸡味啦！但绝对可以满足我另一《肉》望呀！最后个甜品都好好食又唔太甜！以前总系觉得食斋又寡又唔好食的！来来去去都系粉丝炒瓜，瓜炒菇同啲面筋制品！不过而家新兴嘅素食店就完完全全打破咗呢个框框，无论系食材上及制作上都好创新，绝对唔会闷亲初尝素食嘅人！睇得出背后真系落咗唔少心机！
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近年嚟好多人都讲求健康饮食，所以令我都开始重视了！呢几个星期一都已经是《Green Monday》， 今个星期就去咗《雅•悠疏食》度开饭啦，因为之前去过荃湾分店食完觉得好正，所以再次Encore!

今次就叫咗花菇淮山栗子炆猴菇煲配珍珠糙米饭套餐，跟餐点咗牛肝菌桃胶忌廉汤、芒果牛油果苜蓿芽手卷及榛子焦糖乳酪蛋糕！个餐汤超浓郁同好味，而个前菜够精致又清新，件手卷都好特别的，因为连一粒饭都冇的，入面全部都系苜蓿芽嚟！主菜系超级有惊喜的，卖相真的有啲似栗子炆鸡，唔知点解觉得啲猴菇真系好鬼似鸡，无论个样同个口感都好似，咁当然系冇鸡味啦！但绝对可以满足我另一《肉》望呀！最后个甜品都好好食又唔太甜！


以前总系觉得食斋又寡又唔好食的！来来去去都系粉丝炒瓜，瓜炒菇同啲面筋制品！不过而家新兴嘅素食店就完完全全打破咗呢个框框，无论系食材上及制作上都好创新，绝对唔会闷亲初尝素食嘅人！睇得出背后真系落咗唔少心机！

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食