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2015-05-04
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男友好钟意食拉面, 不过我自己唔太好, 所以唔系成日食. 今日男友话好想食, 所以去左试金田家!早几日要排队, 今日排左2-3分钟就到我地, LUCKY!排队既时候我地已经谂好食咩, 入到去坐底, 侍应哥哥好有心机介绍唔同既味, 等我地有个IDEA点拣佢有个牌介绍佢既汤底, 替玉(追加面), 面既硬度 同埋叉烧既厚度我自己钟意食浓味汤, 所以就拣左试辛子黑蒜拉面, 介绍时有讲过系有少少辣, 不过我就一D都食唔到. 面我拣左普通既硬度, 我本身唔钟意系硬面, 不过食落个面我都系觉得硬左D, 不过可以接受, 个汤系浓既, 不过食完有少少渴. 我觉得个面唔系太吸收个汤底, 所以食既时候我都要连汤食, 但要系咁饮水我自己好钟意食溏心蛋, 加一只试下, 唔错唔错, 佢系原只上, 唔会好似有餐厅咁切半上搞到流晒出黎, 咬开时见到个蛋黄有层"衣"包住, 咬开层"衣"会见到个蛋黄想流又流唔到出黎咁, 有样野觉得几好既系佢唔会太胶同埋都几香下 (有时食D溏心蛋会有D胶胶地既感觉)男友就拣左个至尊拉面, 我试左少少, 汤底几清 (不过就试唔到系咩熬出黎既汤底). 佢拣左硬身D既面, 硬度食落我觉得同我果个
早几日要排队, 今日排左2-3分钟就到我地, LUCKY!
排队既时候我地已经谂好食咩, 入到去坐底, 侍应哥哥好有心机介绍唔同既味, 等我地有个IDEA点拣
佢有个牌介绍佢既汤底, 替玉(追加面), 面既硬度 同埋叉烧既厚度
我自己钟意食浓味汤, 所以就拣左试辛子黑蒜拉面, 介绍时有讲过系有少少辣, 不过我就一D都食唔到. 面我拣左普通既硬度, 我本身唔钟意系硬面, 不过食落个面我都系觉得硬左D, 不过可以接受, 个汤系浓既, 不过食完有少少渴. 我觉得个面唔系太吸收个汤底, 所以食既时候我都要连汤食, 但要系咁饮水
辛子黑蒜拉面
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溏心蛋
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至尊拉面
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替玉
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最后叫左个大将饺子, 其实佢地漏左单, 因为男友见到佢厨房个小食板饺子果行冇我地枱号, 所以就提提佢, 好快就出左俾我地. 饺子个皮煎得好香, 几脆, 不过个馅就比较逊色, 因为馅既料唔系太够 (一咬落去只饺子好似漏气咁), 如果多D馅会好好多.
另外想提一提佢个醋, 好特别! 佢唔系平时食饺子既醋, 佢带少少甜酸, 比较似食大闸蟹既醋咁, 同个饺子都几夹
大将饺子
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大将饺子
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题外话/补充资料：
其实佢唔系好差, 不过开系登龙街, 咁多拉面舖, 我谂真系要做好少少
另外, 我地坐厨房位, 都几迫下, 我地食左25-30分钟, 已经俾5个人撞到
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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