焱丸水產

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已经唔系第一次食焱丸水产，质素稳定，食物多选择，每次嚟食都唔会失望。刺身5盛 $280 当日有帆立贝、油甘鱼、赤身、三文鱼、海胆，其中油甘鱼同赤身最滋味，鱼香丰富。海胆creamy，但略嫌味道唔够浓郁。甜虾刺身 $68 鲜甜新鲜，$68有5只甜虾，感觉上略贵。麻酱蕃茄豆腐沙律 $58 超推介！平时沙律都系以蔬菜为主，呢个系以豆腐为主，我就最钟意食豆腐㗎喇😋 滑溜豆腐加上香醇麻酱，又香又滑，仲有蕃茄、蔬菜、粟米片，又fresh又有口感。蟹味增甲罗烧 $68、黑松露蟹肉甲罗烧 $68 第一次食混入黑松露嘅甲罗烧，混合得均匀，成个都带有黑松露香，但难免会盖过少少蟹香，所以如果想叹蟹香嘅就叫原味，不过我overall都系钟意黑松露味多啲。鲍鱼壳烧 $68/只 弹牙带焦香，食得一只唔多够喉。带子矶烧 $78/只 烧完出嚟好香，个汁好鲜甜，令到本身较淡味嘅带子提鲜。温泉蛋天妇罗 $70 不得了，第一次食温泉蛋嘅天妇罗，外皮甜甜哋。咬开时要小心辣亲，因为入面超流心，我会为咗呢个再帮衬😛冷荞麦 $55 除咗有冷面汁外，亦提供埋鹌鹑蛋、葱花畀你点，令冷面味道更多层次。巨峰梳打 $48、柠檬可乐highb