新同樂魚翅酒家

营业中

休息中

Item: 新同樂魚翅酒家
Rating: 4
Author: bobochan111503

Sun Tung Lok Chinese Cuisine

158 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

10391

尖沙咀

$401-800

粤菜 (广东) 山珍海味中菜馆少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	新同樂魚翅酒家

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

bobochan111503

等级4

485

Michelin ⭐️⭐️.去新同乐饮茶🫖，menu第一样吸引到我嘅，笨唔系点心，而系一道fusion菜，西班牙🇪🇸红虾🦐竹笙汤蒸蛋白配港式伴料，佢话系厨师👨🏻‍🍳推介，果然冇令我失望，西班牙红虾好大只，虾头好多膏好甜🤤，港式伴料有油炸鬼、叉烧等等，蛋白好滑，仲有鸡汤嘅味道😋.另外叫咗怀旧鱼翅蟹肉灌汤饺🥟，冇汤嘅灌汤饺真系买少见少，不过呢个我觉得一般，个饺皮有少少干😅.点心就叫咗金包银丝肠粉同埋玉兰带子鲜虾饺，虾饺就比较一般，个皮厚咗啲🙈，不过个银丝肠粉就相当唔错，肠粉包住脆脆再包住萝卜丝，口感同味道都几好☺️