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2024-06-20
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去过潮州旅行之后，便喜欢了吃潮州菜。见沙田新城市开了陈鹏鹏潮汕菜馆，唔使北上就有得食，梗系要试吓啦！好开心被安排坐卡位，坐得好阔落好舒服👍🏻。我哋两个人叫咗以下嘅菜（样样都想食，原来叫到成枱都系🤪）：1. 茶：蜜兰香食潮汕菜点可以唔叫壶茶饮下，呢个好香，而且有我在潮州饮的那些茶的甘香。当食得腻时，呢杯茶饮落特别舒服。2. 卤水拼盘呢个卤水拼盘有蛋、鹅片、鹅掌、鸭血，卤水的咸香味，满足晒我哋样样都想食嘅欲望；特别欣赏那蛋，真系糖心㗎 ！而且鸭血好滑👍🏻3. 香煎鲳鱼呢个菜我强烈推介，必食！鲳鱼鲜美，而且煎得金黄，皮脆肉嫩🌟🌟🌟好有惊喜，完全系今晚餐饭嘅highlight！4. 蚝仔烙呢个蚝烙跟我想像的有点不一样，平常食的是比较香脆，这里加了不少薯粉，香脆得来带点烟靭，喜欢烟烟韧韧的朋友应该会喜欢这个。而且它的蚝肉一点也不吝啬，整个饼满满蚝仔😋5. 海鲜砂锅粥净系听个名已经流晒口水，那些海鲜多到整个砂锅铺得满满的，有很多虾、蚝、蚬肉，粥底很绵很鲜味呢！🥰🥰🥰6. 金不换炒薄壳薄壳端午后中秋前一定要食，加上金不换一起炒后，它的鲜味跟香辣混和在一起，食到冇停口。真系每年也不能错过！虽然他们很细
好开心被安排坐卡位，坐得好阔落好舒服👍🏻。我哋两个人叫咗以下嘅菜（样样都想食，原来叫到成枱都系🤪）：
1. 茶：蜜兰香
食潮汕菜点可以唔叫壶茶饮下，呢个好香，而且有我在潮州饮的那些茶的甘香。当食得腻时，呢杯茶饮落特别舒服。
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2. 卤水拼盘
呢个卤水拼盘有蛋、鹅片、鹅掌、鸭血，卤水的咸香味，满足晒我哋样样都想食嘅欲望；特别欣赏那蛋，真系糖心㗎 ！而且鸭血好滑👍🏻
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3. 香煎鲳鱼
呢个菜我强烈推介，必食！鲳鱼鲜美，而且煎得金黄，皮脆肉嫩🌟🌟🌟好有惊喜，完全系今晚餐饭嘅highlight！
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4. 蚝仔烙
呢个蚝烙跟我想像的有点不一样，平常食的是比较香脆，这里加了不少薯粉，香脆得来带点烟靭，喜欢烟烟韧韧的朋友应该会喜欢这个。而且它的蚝肉一点也不吝啬，整个饼满满蚝仔😋
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5. 海鲜砂锅粥
净系听个名已经流晒口水，那些海鲜多到整个砂锅铺得满满的，有很多虾、蚝、蚬肉，粥底很绵很鲜味呢！🥰🥰🥰
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6. 金不换炒薄壳
薄壳端午后中秋前一定要食，加上金不换一起炒后，它的鲜味跟香辣混和在一起，食到冇停口。真系每年也不能错过！虽然他们很细少，但边吃边倾计，唔觉唔觉你就会发现食晒成碟😉
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7. 南澳炒鱿鱼
这锅鱿鱼好啱喜欢香浓口味嘅你，用了惹味的酱汁一起炒，鱿鱼炒后仍然很嫩很鲜味，一点也不韧！又一道推介菜式👍🏻👍🏻👍🏻
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8. 潮汕七样菜
简单啲嚟讲就系一个杂菜煲，清清地，够晒健康！
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其实我见他们的甜品也很吸引，但真的太饱了！下次来一定要试甜品呢。
最后，我们食到成枱都系都只系约$700 ，喺香港食潮汕菜嚟讲真系性价比超高！🌟🌟🌟🌟🌟
张贴
