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2018-10-30
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今晚系尖沙咀的铁牛开餐,因为刚巧同朋友系附近完成工作!餐厅是设系地库的,面积颇大,所以坐得很舒适和宽躺。好耐无食台湾食品,今夜我就点了招牌牛肉面,而同行友人却选了牛筋腩面,又叫了一客盐酥小拼盘,当然要再加上台式饮品先够台湾风味。套餐只须另加$18便可以有台式饮品,我们分别要了胚芽奶茶和冬瓜柠檬茶,两杯饮品可以说不过不失。跟著主菜上场,牛肉的肉质够腍和滑,反而友人的牛筋腩较硬和「鞋」,友人很后悔不和我一样点招牌牛肉面,汤底略为有点咸,面质够弹牙,最要改善是两碗面都不够热。反之最后上场的拼盘是全晚最好的一碟,三款小食包括花枝丸、酸梅粉炸蕃薯和盐酥鸡,每款都炸得很香脆、够热又够烫。
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