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2021-10-02
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我本身自细就唔食得辣 一食亲就会个头好鬼痕所以咁多年嚟都冇乜点食 但朋友今次话呢一间 刘一手出名得嚟又真系好食 所以都叫做半推半就 陪朋友试下呢一间喺汤底嚟讲 朋友为咗保险我唔会被辣死所以除咗必嗌嘅招牌 麻辣红油汤底仲帮我叫咗个 皮蛋芫茜汤底虽然皮蛋芫茜唔系招牌 但睇得出好足料唔系求其俾个汤就算 再加上本身都系好味而我有少少惊嘅麻辣汤底 虽然朋友系叫中辣反而试咗之后 真系小小惊喜首先佢嘅中辣我都系勉强顶到但重点系佢系香辣 再带少少麻感唔系坊间一般𠮶只普通死辣所以汤底嚟讲 真系都几出色因为我同朋友都系食肉兽所以主力都系叫肉类 另外再加多一个甜品首先想讲下呢一个 酱油腌制猪肉片出面火锅店 牛嘅质素数会好啲而猪肉通常都普遍一般麻麻但呢一间 再度令我有少少惊喜首先佢本身用酱油腌 拎上枱嘅时候已经感觉到𠮶阵香味肉眼睇都都睇得出唔系超一般嘅肉肉嘅份量我都觉得好大块的确系我喺出面食过 数一数二好食嘅猪肉片嚟到专食辣嘅火锅店 冇理由唔点份 麻辣牛肉虽然我食得唔多 但都食咗三块牛肉上面嘅香辣配料 系多到见唔到块牛肉咁济闻上去亦都系香香地嘅辣再配埋个麻辣汤底 食落去感觉系一种爽辣朋友就食得好爽好开心 但辣
我本身自细就唔食得辣
一食亲就会个头好鬼痕
所以咁多年嚟都冇乜点食
但朋友今次话呢一间 刘一手
出名得嚟又真系好食
所以都叫做半推半就 陪朋友试下呢一间
喺汤底嚟讲 朋友为咗保险我唔会被辣死
所以除咗必嗌嘅招牌 麻辣红油汤底
仲帮我叫咗个 皮蛋芫茜汤底
虽然皮蛋芫茜唔系招牌 但睇得出好足料
唔系求其俾个汤就算 再加上本身都系好味
而我有少少惊嘅麻辣汤底 虽然朋友系叫中辣
反而试咗之后 真系小小惊喜
首先佢嘅中辣我都系勉强顶到
但重点系佢系香辣 再带少少麻感
唔系坊间一般𠮶只普通死辣
所以汤底嚟讲 真系都几出色
因为我同朋友都系食肉兽所以主力都系叫肉类 另外再加多一个甜品
首先想讲下呢一个 酱油腌制猪肉片
出面火锅店 牛嘅质素数会好啲
而猪肉通常都普遍一般麻麻
但呢一间 再度令我有少少惊喜
首先佢本身用酱油腌
拎上枱嘅时候已经感觉到𠮶阵香味
肉眼睇都都睇得出唔系超一般嘅肉
肉嘅份量我都觉得好大块
的确系我喺出面食过 数一数二好食嘅猪肉片
嚟到专食辣嘅火锅店 冇理由唔点份 麻辣牛肉
虽然我食得唔多 但都食咗三块
牛肉上面嘅香辣配料 系多到见唔到块牛肉咁济
闻上去亦都系香香地嘅辣
再配埋个麻辣汤底 食落去感觉系一种爽辣
朋友就食得好爽好开心
但辣度系我食完之后要饮几啖水
跟住就系个重点 至尊A4和牛拼盘
个名话就话喺A4 其实当中包括
A4鹿儿岛和牛三角及和牛肩
仲有 A5鹿儿岛和牛西冷
一上枱 见到个卖相 见到啲油花
都知道一定系好好食 真系唔使问都知
自己唔系专业 净系知道佢每一款都非常好食
平时食开嘅牛都系一小片一小片
但睇相你哋都会见到
其实佢每一片都系ok大块
食落去个口感 会满足到个口腔
最过份嘅系A5和牛西冷
佢直情系一块超级大嘅俾你
从来都未试过咁大块嘅牛肉片
食落去𠮶下系完全填满晒口腔
无论系个份量定系个味道
已经令我哋讲唔出任何说话
真系非常好食
最尾就系食呢个四川传统甜品 红糖糍粑
好钟意食糯米𠮶种烟韧感
因为经过煎炸 外面系好香好脆
但内里就非常之烟韧软熟
再加埋红糖𠮶种甜甜地嘅味道
呢个一餐嘅收尾真系都几唔错
overall嚟讲呢一餐 都系算系新奇嘅体验
各样食物都系都明显食得出系非常有水准
如果你都系钟意食辣嘅朋友
不妨去试下呢间 刘一手
张贴
