陳根記

营业中

休息中

1982老字号「陈根记」在沙田禾𪨶邨冬菇亭扎根30多年，是广为人知的港式大排档，陪著不少沙田街坊成长。由于生意愈做愈旺，由早年的一个炉头十数枱，开到十二炉九十枱。自从1997年隔壁的店铺离开，陈根记就横跨两个大档口，夜夜爆满。全场可坐几百人，每到六点即可入座，过七点就要等位。因为不获领展续约，2018年搬到石门重开，继续服务一众街坊。新店地方企理，装修尽量跟足大排档的设计，设大圆枱，菜式不变，虽然加了价，但价钱始终跑赢大市，这里的菜色相当丰富，更增设了午市。人气菜式有Wasabi手撕鸡、蚝饼、胡椒中虾、烧乳鸽等。为赶上时代步伐，现已使用QR code自行落单。至于店家多款人气甜品仍有供应，但食客必须自行到商场内的另一个舖面购买。听闻「陈根记」2023年7月已正式进军澳洲悉尼成为跨国企业啦！文章及更多图片 https://sunny1948.blogspot.com/2024/05/blog-post_19.html