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2022-03-14
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瑜记招牌菜绝对系清远鸡,虽然并非鸡中之冠,但鸡味之香绝不惹少。清远鸡皮脆爽口而不肥,平时唔食鸡皮嘅我亦难以忍受佢嘅美味,鸡与皮一齐食就更加发挥出香口的鸡味。再者,手撕鸡系全部拆骨,使到进食时就更加方便。附送一碗例汤,今日系西洋菜汤,饮完不涩口,想必没有添加味精,亦可选择要罐装饮品,需另外加钱,感觉就无汤咁抵饮。最后不得必提就系加5蚊就可以加款小菜,有多款食物选择,而我嘅致爱就系海蜇,爽口清新而不会功高盖主,掩盖鸡味。
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