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2021-09-13
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我们的啡熊小编生日当然要庆祝！这次是白熊小编无意中在ig scroll到然后觉得不错然后我们就选定了！我在网上book table后店员特意致电问我们要不要试试他们的Bahia Brunch 我们抱著人一世物一世的心态就试试！-🌟-BAHIA BRUNCH $350首先是starters的部分 ～ROBALO E CAJA 酸枣汁腌海鲈⿂ 其实菜单上没有说是刺身所以来到的时候有点shocked 酸枣dressing酸酸甜甜很开胃😌ABARA COM VATAPÁ 瓦塔帕虾酱配⿊眼豆饼 这个是我们最喜欢的 用荷叶包著有够像粽子🤣FEIJOADA SHORONPO 巴⻄黑豆炖⾁饺⼦想小笼包一样的饺子 里面包著豆蓉和肉碎 没什么我们不喜欢的香料味 QUIABOS ASSADOS 香烧秋葵配虾⽶ 偏食的白熊不喜欢吃秋葵所以啡熊吃了大半🤣她说秋葵处理的不错 没有滑潺潺的感觉LULA NA BRASA ⻘莎莎酱烤鱿⿂虽然有莎莎酱做平衡 但连重口味的我们都觉得整体偏咸🥴 旁边像花生的是烤木薯粉 口感类似面包糠接著是主菜的部分 ~ 我们选的是 MOQUECA DE PEIXE E LULA 炖鲈⿂鲜
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BAHIA BRUNCH $350
首先是starters的部分 ～
ROBALO E CAJA 酸枣汁腌海鲈⿂
其实菜单上没有说是刺身所以来到的时候有点shocked 酸枣dressing酸酸甜甜很开胃😌
ABARA COM VATAPÁ 瓦塔帕虾酱配⿊眼豆饼
这个是我们最喜欢的 用荷叶包著有够像粽子🤣
FEIJOADA SHORONPO 巴⻄黑豆炖⾁饺⼦
想小笼包一样的饺子 里面包著豆蓉和肉碎 没什么我们不喜欢的香料味
QUIABOS ASSADOS 香烧秋葵配虾⽶
偏食的白熊不喜欢吃秋葵所以啡熊吃了大半🤣她说秋葵处理的不错 没有滑潺潺的感觉
LULA NA BRASA ⻘莎莎酱烤鱿⿂
虽然有莎莎酱做平衡 但连重口味的我们都觉得整体偏咸🥴 旁边像花生的是烤木薯粉 口感类似面包糠
接著是主菜的部分 ~
我们选的是 MOQUECA DE PEIXE E LULA 炖鲈⿂鲜鱿杂烩 这个是店员推荐的所以我们就选了🤣（然后差不多吃完的时候啡熊屁孩告诉我其实她不喜欢吃鱼🤷🏻♀️??)这道菜比较接近我们平常的口味 - 是椰奶味很重的咖哩 里面有番茄 红椒 洋葱 鲈⿂给得很足 当然也没有骨啦 （鱼有骨就不能吃了😀）饭是部分是印度香米Basmati米 粒粒分明 吃到最后真的很想再来一碗饭！
杂锦甜品
有vegan雪糕（椰汁和巧克力味）cheese cake配焦糖酱 焦糖炖蛋配热情果酱 和生果 整体来说偏甜 我们觉得如果没额外的酱会比较好🤥
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其实白熊小编有在book table时预先跟餐厅说是朋友生日 店员whatsapp我问要不要改吃brunch时也有问到啡熊的名字 在当天confirm booking 时也有再indicate是为了庆祝生日 但是送上甜品的时候完全没有写上happy birthday 还碰上邻桌生日（店员有唱生日歌和给蜡烛）真的超尴尬🤡虽然啡熊口说不要紧但是我还是觉得很抱歉啦🥺事后有跟联络我的店员反映她说再我们下次再来的时候free one round of drinks（但是也弥补不了当天的不足了🤥）
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