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2016-03-23
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成班男人食饭，最钟意系乜？我会答你系啤酒，平时朋友聚会打边炉饮啤酒就多。 今次要升返Grade，去食吓啤酒驰名的德国菜。 今次去嘅店叫Schnee,新开的店，地点就在鹅颈桥消防局后面，同越华会同一楝大厦。一去到就一定系叫啤酒先拉，不过种类太多，都唔知叫乜好，因为每只牌子都有好多款，所以我地把心一横，叫尽D，Bitbuger 嘅Tag1至7都叫一杯，试试佢。 原来Tag1开始，会越饮越浓，去到Tag3就有D特别，Tag3系无酒精，试多两杯都唔怕。 为左送酒我地先叫左一个菜单入面都无嘅炸芝士送一送酒，口感几好，软软的，芝士味又香。 之后就紧系食番个德国名肠，只只肠都好味，而且个酸瓜都好正！ 招牌脆皮烧德国咸猪肘伴酸椰菜烤烧薯角，个名长到飞起嘅名菜终于上埸，个皮真系脆脆，而肉质非常滑，无柴皮，系我食过最好味嘅猪手，必食推介！
烤牛仔扒伴磨菇，食起来好有口感，牛味不算浓，牛肉系白色的，非一般的肉质 德国烧腩仔，估唔到佢重正过烧味铺D烧腩，皮劲脆，肉入面D脂肪啱啱好，送酒一流。 慢煮小牛扒，虽然无问要几成熟，不过生熟的比例啱啱好感觉到牛扒的肉汁，
今次要升返Grade，去食吓啤酒驰名的德国菜。
今次去嘅店叫Schnee,新开的店，地点就在鹅颈桥消防局后面，同越华会同一楝大厦。
一去到就一定系叫啤酒先拉，不过种类太多，都唔知叫乜好，因为每只牌子都有好多款，所以我地把心一横，叫尽D，Bitbuger 嘅Tag1至7都叫一杯，试试佢。
原来Tag1开始，会越饮越浓，去到Tag3就有D特别，Tag3系无酒精，试多两杯都唔怕。
为左送酒我地先叫左一个菜单入面都无嘅炸芝士送一送酒，口感几好，软软的，芝士味又香。
之后就紧系食番个德国名肠，只只肠都好味，而且个酸瓜都好正！
脆皮烧德国咸猪肘伴酸椰菜
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招牌脆皮烧德国咸猪肘伴酸椰菜烤烧薯角，个名长到飞起嘅名菜终于上埸，个皮真系脆脆，而肉质非常滑，无柴皮，系我食过最好味嘅猪手，必食推介！
烤牛仔扒伴大磨菇野菌汁
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德国烧腩仔配炸薯条
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德国烧腩仔，估唔到佢重正过烧味铺D烧腩，皮劲脆，肉入面D脂肪啱啱好，送酒一流。
慢煮小牛扒
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慢煮小牛扒，虽然无问要几成熟，不过生熟的比例啱啱好感觉到牛扒的肉汁，另外最惊喜的是配菜的紫薯非常好食，真系估唔到。
黑松露意大利云吞，虽然唔系德国菜，一样唔错，黑松露味道香浓，大㕑无孤寒。
西班牙海鲜饭
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西班牙海鲜饭，连获仔上，小心辣手，味道就有少少辣，正宗由生米煮成熟饭，厨师同其他国家菜式都有研究。
榛子焦糖炖蛋
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榛子焦糖炖蛋，原块焦糖上面，有人话甜，不过我觉得啱啱好。
香焗苹果金宝配云尼拿汁
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香焗苹果金宝配云尼拿汁，即叫即焗，估唔到甜品都咁有水准。
依间野收费唔贵，水准以上，得闲要返卓
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