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2021-03-30
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呢晚去左TST行街, 突然想食喇沙~就去左K11 Musea呢间Chatterbox Café食晚餐~呢度环境都好明亮整洁,座位都坐得舒服。主食我地叫左文华海南鸡饭同招牌大虾喇沙。文华海南鸡饭($118)海南鸡饭可以加$10转鸡脾, 但我冇加, 想试下唔系鸡脾既质素,(因为如果高质的话, 就算唔系鸡脾肉, 都一样可以好滑架嘛!)饭系油饭来, 口感都唔错, 唔会太林, 亦唔会太硬, 粒粒分明。酱料有3款, 甜豉油, 辣酱同姜蓉。几款酱料的味道都唔错。鸡肉, 都系去左骨的, 全部都可以就咁放入口食, 啖啖肉。 虽然唔系鸡脾肉, 但肉质都滑嫩, 一D都唔鞋。而且鸡肉偏瘦, 唔会好多肥膏, 健康之选。鸡肉份量都唔少, 2个人SHARE食都可以。招牌大虾喇沙 ($158)呢度除左海南鸡饭出名, 喇沙都系另一热门, 当然都要试!大虾有3大只! 真系好大只!而且都已剥好晒壳, 食起上来好方便!! 赞!!(我好怕个D要自己剥壳既..浸住系喇沙汤仲要自己剥壳, 搞到手好污糟..)虾肉食起上来都好鲜甜弹牙, 好食!然后成碗野我最欣赏系个喇沙汤底, 个汤底真系好出色, 好香好好味! 椰香味出!个粉配埋个汤食
突然想食喇沙~
就去左K11 Musea呢间Chatterbox Café食晚餐~
呢度环境都好明亮整洁,座位都坐得舒服。
主食我地叫左文华海南鸡饭同招牌大虾喇沙。
文华海南鸡饭
$118
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海南鸡饭可以加$10转鸡脾,
但我冇加, 想试下唔系鸡脾既质素,
(因为如果高质的话, 就算唔系鸡脾肉, 都一样可以好滑架嘛!)
饭系油饭来, 口感都唔错, 唔会太林, 亦唔会太硬,
粒粒分明。
酱料有3款, 甜豉油, 辣酱同姜蓉。
几款酱料的味道都唔错。
鸡肉, 都系去左骨的, 全部都可以就咁放入口食,
啖啖肉。 虽然唔系鸡脾肉,
但肉质都滑嫩, 一D都唔鞋。
而且鸡肉偏瘦, 唔会好多肥膏,
健康之选。
鸡肉份量都唔少,
2个人SHARE食都可以。
招牌大虾喇沙
$158
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呢度除左海南鸡饭出名,
喇沙都系另一热门, 当然都要试!
大虾有3大只! 真系好大只!而且都已剥好晒壳, 食起上来好方便!! 赞!!
(我好怕个D要自己剥壳既..
浸住系喇沙汤仲要自己剥壳, 搞到手好污糟..)
虾肉食起上来都好鲜甜弹牙, 好食!
然后成碗野我最欣赏系个喇沙汤底, 个汤底真系好出色,
好香好好味! 椰香味出!
个粉配埋个汤食, 味道一流!食完主食, 我地再叫左2个甜品,
招牌椰子雪糕
$98
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椰子雪糕系用上原个椰皇呈上,
外表好靓, 打卡一流!
椰子雪糕椰子味浓, 口感顺滑, 好食!
雪糕上仲有核桃同去核龙眼,
去核龙眼好清甜。
星洲彩色刨冰
$58
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呢个真系好得意!
唔同颜色有唔同味道,
冰底下仲有红豆, 凉粉同提子味爆爆珠,
口感劲丰富!
刨冰上面黄色既系粟米来,
好似粟米肉粒饭既粟米咁,
但原来配刨冰食又几好味架啵!!
呢个刨冰真系味道丰富,
而且味道其实唔错,
有兴趣既人可以试下!
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