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2022-12-20
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喜出望外既主打┌鱼┐事者放半日假，同老公行完街，唔打唔撞见到呢间以鱼做主打既餐厅，点知有意外惊喜，餐厅虽然唔算大，以湖水绿为主，好有海洋feel，店员好细心介绍menu，主打以鱼做食材，仲有鱼面同鱼品特色小食！店员讲佢地采用九棍鱼，门鳝同埋大眼鸡为主，用料都几讲究！我地两个人叫咗︰鱼汤翡翠苗 $13：翡翠苗非常细嫩同爽口，汤底应该都系色汤黎，好鲜味，我饮哂成碗，哈，卜卜脆咸猪手 $58(半份)：猪手去骨切件，非常细心，而且啖啖肉好淋，其中有几件带点肥，配上绝配的芥末酱，绝对系最佳配搭，香脆鸡翼+炸鱼无薯条+蕃茄鱼粒莎莎 $43 ：炸鱼无薯条其实姐系用咗鱼肉制成既薯条黎，外型同薯条一样的，但系入口既全部都系鱼肉黎，口感我觉得好食过薯条，仲有弹牙同烟韧感觉添，而且唔会似薯条咁热气，鸡翼炸得够香口，而且味道有淡淡蒜香味，蕃茄鱼粒莎莎里面有少少洋葱，好特别，手工鱼皮 $23：炸到脆卜卜，非常香脆可口，而且鱼皮的薄薄，唔会过厚，配埋黑松露酱更加惹味！炸鱼狗肠(和风紫菜) $28：同样都系用鱼肉产品既食材，外型同平时食既热狗一样，但入口口感完全唔同，十分烟韧，面上仲有和风紫菜沙律酱同木鱼丝，只能说
放半日假，同老公行完街，唔打唔撞见到呢间以鱼做主打既餐厅，点知有意外惊喜，
餐厅虽然唔算大，以湖水绿为主，好有海洋feel，店员好细心介绍menu，
主打以鱼做食材，仲有鱼面同鱼品特色小食！店员讲佢地采用九棍鱼，门鳝同埋大眼鸡为主，用料都几讲究！我地两个人叫咗︰
鱼汤翡翠苗 $13：翡翠苗非常细嫩同爽口，汤底应该都系色汤黎，好鲜味，我饮哂成碗，哈，
卜卜脆咸猪手 $58(半份)：猪手去骨切件，非常细心，而且啖啖肉好淋，其中有几件带点肥，配上绝配的芥末酱，绝对系最佳配搭，
香脆鸡翼+炸鱼无薯条+蕃茄鱼粒莎莎 $43 ：炸鱼无薯条其实姐系用咗鱼肉制成既薯条黎，外型同薯条一样的，但系入口既全部都系鱼肉黎，口感我觉得好食过薯条，仲有弹牙同烟韧感觉添，而且唔会似薯条咁热气，鸡翼炸得够香口，而且味道有淡淡蒜香味，蕃茄鱼粒莎莎里面有少少洋葱，好特别，
手工鱼皮 $23：炸到脆卜卜，非常香脆可口，而且鱼皮的薄薄，唔会过厚，配埋黑松露酱更加惹味！
炸鱼狗肠(和风紫菜) $28：同样都系用鱼肉产品既食材，外型同平时食既热狗一样，但入口口感完全唔同，十分烟韧，面上仲有和风紫菜沙律酱同木鱼丝，只能说好正，
黑蒜油木鱼汤沾鱼面 $73：呢个角面系期间限定食物，鱼面入口超级弹牙，唔似食梗面既感觉，面做到挂汤效果，十分有口感，而黑蒜味够哂香浓，伴碟有仲有鱼腐、鱼片同秋葵，呢个真系赞不绝口，
柠檬杞子蜂蜜生姜茶 $28：呢个生姜茶真系要个like，绝对唔系普通求其生姜蜜沟比你饮就算，个茶好够辣，但辣得黎唔会盖左蜂蜜甜味，辣度同蜂蜜甜味做到恰到好处，咁冻既天气饮完好暖身！
呢个价钱，绝对高质，下次可以再食！
鱼汤翡翠苗
$13
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炸鱼狗肠(和风紫菜)
$28
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黑蒜油木鱼汤沾鱼面
$73
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手工鱼皮
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香脆鸡翼+炸鱼无薯条+蕃茄鱼粒莎莎
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卜卜脆咸猪手(半份)
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柠檬杞子蜂蜜生姜茶
$28
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